• <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
    <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
  • <video id="2bncg"></video>
        1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

          <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

          <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
          <video id="2bncg"></video>

          第80章 豆腐(1 / 2)

          除了做豆腐、豆渣餅以外,黃豆還能榨油、做黃豆醬、做醬油、發豆芽,能做的東西多了去了。

          “豆餅”羅慧娘聽得眉頭死皺,似乎記起什么不好的事兒“是把黃豆碾碎后做成的那種餅嗎三奶奶跟老家的一些老人做過,好難吃的,澀味很濃。而且蒸出來的豆餅是散開的,不成團,還不如直接熬黃豆吃。”熬得軟爛,趁熱吃還能有豆香。

          原主的記憶里也有這一段,是三奶奶她們嫌棄黃豆總是燉著吃,太過單調,便想著按照高粱面、白面那樣,把黃豆磨碎,然后合水做成豆餅,但沒有做成。

          她們沒做成的原因是沒有泡過豆子,也沒有往黃豆碎粉里加面,所以黃豆碎粉無法黏合。

          之所以沒有泡豆子跟加面粉,是因為在她們的認知里,水會把豆子泡壞,而白面是珍貴的糧食,他們也就年節吃上一頓,自然不舍得往黃豆碎里加。

          顧錦里看著羅慧娘那苦哈哈的臉,是不喜得連磨盤都不洗了,忙笑著道“你放心,我做出的豆餅肯定跟三奶奶做的不一樣。這是逃荒路上一個大娘教我的,她們哪里很多人家都吃豆餅做主食,可香可好吃啦。”

          “真的”羅慧娘的眼睛亮了“那咱們趕緊洗干凈磨盤,做好吃的。”又高高興興的跟她洗磨盤。

          田家跟羅家住一個院子,田二強跟田小花看見她們在洗磨盤,也來幫忙。

          田二強去挑水,田小花拿著一把干草扎成的草刷子,跟她們一起洗。

          磨盤有一米大小,廢棄已久,上面滿是塵泥,她們足足洗了五遍,才算把磨盤清洗干凈。

          羅慧娘快累趴了,挨著磨盤直喘氣,歇了一會兒后,才有力氣問顧錦里“小魚,接下來能做豆腐了吧。”

          又道“這個名字不太好聽呢,豆腐豆腐,聽起來跟腐爛的豆子似的。”

          田小花不太懂什么叫做豆腐,但她知道,跟著小魚姐有肉吃、有錢賺,所以沒多問,只埋頭干活兒。

          顧錦里道“可以了,豆子浸泡的時間夠了。”

          “泡,泡豆子”羅慧娘叫起來“你把豆子泡水里了誒喲,你完了,趕緊跑吧,要是被你爹娘知道,一定會揍你。”

          豆子是他們果腹的糧食,小魚這么糟蹋糧食,就算大山叔和大山嬸的脾氣好,也是忍不住要揍她的。

          羅慧娘要拉著顧錦里跑,顧錦里拽著磨盤的木柄,道“我跟三奶奶還有我娘說過了,她們給了我五斤豆子。”

          三奶奶和崔氏都是心疼孩子的,雖然心疼那些豆子,但還是給了她五斤黃豆,只是說好了,要是不成功,以后不許再試。

          羅慧娘張大嘴巴“三奶奶跟大山嬸對你真好。”五斤豆子啊,要是她敢這么糟蹋糧食,她娘得拿著掃帚追著她打。

          兩人還有田小花一起跑去顧錦里家,到廚房拿泡好的黃豆。

          不多時,她們就提著泡好的黃豆跟一只空木桶回到羅田兩家的院子,開始磨豆子。

          顧錦里一邊挽著袖子,一邊道“小花,你用木碗舀豆子放進磨盤洞里,一次放一點就成,我跟慧娘推磨。”

          這個磨盤有一米大小,兩塊大石磨疊加著,重得很,她一個人很難推動,必須兩個人一起推。

          最新小說: 山村里的女人 就職供銷社,我在60年代搞代購 王大力捉奸之后 獄出強龍 魚獲萬倍成長!釣魚佬們都瘋了! 惡雌身嬌體弱,四個獸夫輪流喂養 泡沫時代東京文豪 七零之八個扶弟魔的弟弟重生了 剛離婚,老婆就跪求復合 燕子迴時
        2. <input id="2bncg"><div id="2bncg"></div></input>
          <video id="2bncg"><dfn id="2bncg"></dfn></video>
        3. <video id="2bncg"></video>
              1. <source id="2bncg"><menu id="2bncg"><kbd id="2bncg"></kbd></menu></source>

                <b id="2bncg"><address id="2bncg"></address></b>

                <source id="2bncg"><address id="2bncg"></address></source>
                <video id="2bncg"></video>
                最近免费观看高清韩国日本大全