給陸山民和海東青倒上酒喝茶之后，夏知秋回到自己的座位倒上一杯紅酒。雙手舉起酒杯。
“感謝二位”
海東青端起茶杯抿了一口。
陸山民拿起盛滿半瓶茅臺的酒杯一飲而盡，一股火辣辣的熱流沿著喉管直灌到胃里，精神一下子振奮。
“好酒”
夏知秋抿嘴一笑，“陸總豪氣干云，不愧是能打垮薛家的人物，姐姐佩服”。
陸山民轉動玻璃輪盤，將酒瓶轉到了身前，拿過酒瓶一邊倒酒一邊說道“夏小姐過譽了，打垮薛家的是江州人，更是你，我不過是充當了導火線而已”。
夏知秋呵呵一笑，“你這個導火索不是誰都有膽量敢做，也不是只有膽量就能做成的”。
說著怔怔的看著陸山民，問道“江州一戰，你一點好處也沒撈到，難道你真的只是為了報仇”
陸山民緩緩的倒著酒，“也不能說什么都沒撈到”。說著笑嘻嘻的看著海東青，“巾幗不讓須眉，讓整個江州都驚為天人，這等威風可不是錢能買到的”。
海東青眉頭微蹙，冷哼一聲，“土包子就是土包子，見到好酒就剎不住車，丟人現眼”。
陸山民哈哈一笑，“不喝白不喝，喝了還想喝，今天我高興，也想喝高興”。
說完啪的一聲把空酒瓶拍在桌子上，嚇得剛走進來的服務員一哆嗦，差點把抱著的三瓶茅臺掉到了地上。
夏知秋瞇著眼疑惑的看了看兩人，笑而不語。
海東青氣得臉色鐵青，來的路上陸山民就對她不理不睬，現在竟然又當著夏知秋面故意擠兌。
“陸山民你越來越放肆”
夏知秋饒呵呵笑道“我來給你們介紹幾道菜，這可都是豪園最頂級的菜品”。
陸山民沒理會憤怒的海東青，笑著說道“好啊，那就請夏小姐介紹一番，也好讓我這個土包子看開眼界”。
夏知秋指著一盤魚說道“這道菜叫糟溜魚片，別看是一道簡單的菜，但里面很有講究。正宗的糟溜魚片原材料只能是鯪魚，而且必須是立春之后立夏之前的鯪魚，最重要的是重量必須在1斤半到2斤之間才符合標準，太小了沒嚼勁，太大了吃起來又不夠脆”。
陸山民一邊聽一邊夾了一塊放入嘴里，這還是第一次聽說吃魚還講究脆，他還真不知道脆是個什么味道。細細咀嚼，還真發現和以前吃的魚有些不一樣。
“嗯，不錯，又嫩又脆，做這道菜的廚師掌控火候的能力已臻化境”。
夏知秋又指著另外一盤菜說道“這道菜叫雙龍戲珠，這是一道非常考驗廚師耐心的菜。做的時候先將黃豆芽的豆去掉，接著用較粗的針將每根黃豆芽穿孔，將豬、牛、鹿身上最嫩的肉剁成肉末混合在一起放進去，然后將黃豆芽爆炒、控油放進盤里，組成兩條龍的形狀,最后用紅色的圓形蜜糖放在頭部畫龍點睛”。
“這道叫
御龍火鍋，是清朝的宮廷御菜、、、、，這道叫鳳冠朝陽，是用剛長出雞冠子的公雞雞冠燜制而成、、、、”。
在夏知秋的款款解說下，包房里的氣氛融洽了少許，海東青雖然見多識廣，但很少親自出面出席飯局，嘗了幾道菜之后，看臉色也頗為滿意。
陸山民這幾年雖然褪去了山野村民的土氣，但這樣的席面也是很少接觸，自然是吃得津津有味。