“店家,來一碟酸辣海帶,一碟咸酸菜,再來一碗羊湯下的餛飩土豆粉羊肉有沒有”
“有,有,要雜碎還是手把肉雜碎便宜,只無羊腸,一碟三文錢,羊肉貴些,一碟五文錢還有老茶湯、粉湯、油餅子,客官要啥的都有”
昨夜的歡聚這才剛剛散場,邊市里一早,趕著剛出門的當口,過來擺攤的漢人百姓也都到了,有些專在羊身上找生意的攤販,干脆就沒回去,一早起來,新煮個一腔羊,此時羊湯剛滾,那些徹夜歡宴回來的韃靼人,坐下來喝幾口早酒透一透,再吃一碗土豆粉,便自顧自回帳篷里去睡了。
而還有些口內來的客商,他們不愿錯過這大啖便宜羊肉的機會,雖然是早上也還是點了手把肉這羊肉若是在京城一帶,一碟沒有個二十文那是下不來的。一碟五文錢,便宜了不少不說,而且份量是京中的數倍,口外的羊的確又便宜又新鮮,而且沒有膻味,不多吃幾頓,豈不是可惜了的
“來個羊肉土豆粉吧再來些腌酸菜,多撒點韭菜花和芫荽再來一碗炒米茶。”
“炒米茶我們這里卻沒有,給你去隔壁叫一碗來。”沿著街兩邊是一排茶棚,這里是買活軍給邊市劃出的飲食區,在集市的上風處,而且圍起來不給牛馬進來,空氣要清新許多,攤販們緊緊挨在一塊,蠻漢雜處,那漢人掌柜的笑盈盈地說道,轉身喊了起來,“喂,巴雅爾,來一碗炒米茶加不加奶皮子呢加糖還是加肉干”
“加奶皮子、加糖”
商戶有錢,哪怕明知道加奶皮子和糖要更貴,也還是愛喝甜口的奶茶原來韃靼人的奶茶是沒有咸甜口這一說的,但誰讓京城正流行所謂的珍珠奶茶雖然珍珠如今邊市還是沒有,但把韃靼人的奶茶加些炒米,再加一點奶皮子,一點白糖,喝起來不也蠻像一回事的嗎
價格卻要便宜得多了,一杯奶光茶不過一文錢,加了奶皮子也只要三文,厚厚的奶皮子就往里加,白糖加了才要五文錢,而且加的少,想要再甜點得掏錢再來一份糖這也不怪掌柜的,他們的白糖也在邊市這里掏錢買的。
“就算再加一份糖好了,也七文錢,京城里,一杯正宗的奶茶,沒有個三十文可下不來的,口外物價實在便宜。”
商人們一邊吃早飯,一邊談論著草原的豐饒。在攤販區之外,那幾座拜形內,滿都拉圖手下的兵士們,卻有些郁悶地對他們自己的親戚發著牢騷,“邊市這里雖然繁華,但什么東西都貴著呢,賣東西換來的錢,一不留神就全花掉了,想要的東西還沒有買完。”
“這個粉湯油餅,也太貴了卻又怎么這么好吃呢”