“對，還有荷花凍。”
大家一邊說，一邊用勺子去盛大菜龍舟鱖魚。
這菜就是把鱖魚做成龍舟的樣子，然后船艙的部分填的是餡兒。
顧棠用的是雞肉跟黑豬肉。兩者都打成泥，而且黑豬肉相對來說脂肪含量高一點，沒到油膩的地步，但是口感會更好。
鱖魚只有大刺沒有小刺，想做龍舟系的魚，只能用這類型的。
“這鱖魚真夠大的。”柳創感慨一聲，“至少兩斤半，吃著過癮。”
楊力就嘻嘻嘻笑了起來，柳創白他一眼，“我知道，你那條魚最大一百斤”
楊力笑得更加奔放，“那魚就是從顧老板手上收的。”
柳創雖然不釣魚，但是這么大一條魚，當初楊力發在朋友圈，的確是很引人注意，他也點了攢的。
再說有錢有事業，現在追求的不就是一般人沒有的東西嗎
柳創有點酸，道“那今天這魚你少吃點。”
一頓飯前前后后吃了快兩個小時，最后的荷葉山楂湯又消食又解膩，果盤各種造型，簡直就跟藝術品一樣。
而且開業第一天，就這一桌客人，所以最后他們又把顧棠叫來了。
顧棠過來的時候，手里還拿了小禮品盒，里頭是贈送的小點心。
“你這耗油仔雞，耗油什么牌子的”有人問道。
顧棠客客氣氣道“底料是順門鎮的紅耗油，大概占一半，還加了石蚌的上等耗油大概五分之二，最后再用蠔豉、海米、干貝加水熬制。”
“行吧。”這人嘆了口氣，吃過一頓飯，聽楊力說過不少以前她開蛋糕鋪子如何如何的話，這人也挺放松的了。他繼續道“你這就是說只能來你這兒吃啊。”
顧棠笑了一聲，道“歡迎光臨。”
她一邊說一邊把手上的禮品盒推了推，“荷花酥，今天的贈品。”
楊力當場就拆開看了，里頭是透明的塑料盒子，放著一大五小一共六塊點心。
非常精致，外頭酥皮做成的花瓣至少有十幾層，聞著也是清香撲鼻。
“這能碰嗎”楊力道“我都怕碎了。”
“那你現在吃了。”包睿小懟了一句，然后捏了一塊小點心直接吃了。
“不是，你剛喝荷葉山楂湯的時候不就說連縫隙都填上了嗎”
包睿看他一眼，“山楂湯，這不就消食了嗎”
顧棠趁著他們聊天的功夫，把名片一一發了出去。
當時就有兩個人直接訂位置了。
楊力已經有了顧棠的聯系方式，就顯得有點心不在焉，問道“滿漢全席得多久，下一個系列是什么”
說完其實他也有點后悔，好像有點嫌棄的意思
顧棠道“一個月。其實滿漢全席流傳到現在的菜譜也有一百多道，去掉幾個實在是不太適合的，大概一月能輪一輪。”
楊力頓時就后悔問這個了，但是天天這么吃他也有點遭不住，人是不能天天吃撐的，“那我訂七天后的位置”
顧棠微笑點頭，那預訂單過來記上，又道“因為剛開業，所以頭兩個月做的都是比較有名頭的菜，下一次換菜單應該是魏晉風流，是根據齊民要術復原的魏晉時期的美食。”
聽起來就有文化很有逼格啊
吃過飯，該洗手的去洗手，還有人去修整一下，楊力跟著顧棠出來結賬。
一邊走，他一邊說，“你這是高級菜館，客人要是有什么要求，也不能都答應。我吃過不少了，不同的人滿足不同的要求，但是都得欠著點，這樣他們聊起來的時候，還能互相攀比一下，這就幫你把名聲傳出去了。”