張師傅其實明白這些由自主創新做成的菜品受眾不多,不被人喜愛，但是這些菜營養豐富
張師傅笑著說道“學生們太年輕，每天總愛吃火鍋燒烤傷害身體,其實吃飯最重要的是營養豐富。我今天做了很多富含維生素的菜，魏總，你不如嘗一嘗吧。”
魏總一聽眼睛亮了亮,他年輕的時候常常在路邊擼串喝酒，人到中年,愈發明白養生的含義，現在已經過上保溫杯里泡枸杞的生活,平時針灸推拿樣樣不落，一聽到產品可以養生他就會立刻掏錢包。
張師傅說的養生理念直擊他的靈魂，魏總立刻點了點頭，心里浮現深深渴望“讓我嘗嘗吧。”
張師傅見到自己被賞識，長長地抽噎了一聲。果然，還是中年人懂中年人，那群學生小年輕哪懂他的苦心
張師傅揉了揉眼睛,答應下來，回到后廚,不多時，就端出來了兩道菜肴。
張師傅將這兩道菜放在食堂的桌子上，臉上綻放微笑“第一道菜是紫薯炒紅薯。紅薯好吃,紫薯也好吃,但是很多人因為飯量只能點一份，不能兼有。于是我就將紅薯和紫薯切成小片,蒸過之后加鹽爆炒。咸咸甜甜,頗有一番滋味。而且魏總你應該也喜歡養生,養生就要多吃粗糧，一道菜有兩種粗糧，還有比這更健康的菜嗎”
張師傅用手指著第二道菜說“這道菜是水煮辣條，學生們特別喜歡吃辣條，但是辣條重油重鹽，怎么能天天吃所以我就用水來煮辣條，煮過的辣條不咸不辣。既能嘗到微微的辣條味，又不會給腸胃造成負擔，我覺得我這道水煮辣條很值得在全國范圍推廣。”
張師傅說完之后，滿懷期待地看向魏總，然而魏總臉上并沒有流露出他想看到的驚喜之色，而是一臉茫然。
魏總看著碗里紅不紅紫不紫的紫薯炒紅薯，又轉頭看了一眼被煮到發白、因為顏色變淺特別像排泄物的水煮辣條。
他將拿起的筷子重新放了下來，陷入了深深的沉默，這玩意兒是人吃的東西嗎
旁邊的譚總見到這兩道菜，笑嘻嘻地說“我的媽呀，你可真是請來了人才。”
魏總“”
魏總抹了把臉，長長地嘆了一口氣，轉頭看向自信的張師傅“食堂的其他菜也是這樣子的嗎”
張師傅笑著說道“其他菜更好，平時的時候食堂賣西紅柿炒火龍果、紅燒水蜜桃、蒜蓉奧利奧中秋節的時候還有十仁月餅。”
魏總深吸了一口氣，他一開始以為營業額變低是因為航空大學的大學生不好養活，現在看來這些大學生可真是太好養活了。
食堂沒倒閉多虧了學生們的不挑食啊。
魏總不知道那些學生是怎么想的，只知道自己對這些創新營養菜沒有任何欲望，甚至在看這些菜的時候，胃部有點泛酸，不得不移開眼神。
張師傅見魏總不說話，而且表情不太滿意，心里有點慌“魏總你是對這些菜不滿意嗎你如果不滿意，我可以再把它做得更有營養一點，再加一點大蒜怎么樣，大蒜殺菌。”
魏總立刻擺了擺手“張師傅，你做的菜理念很好，但是還是別再做了。”
張師傅聽到魏總夸自己本來有些開心，但是魏總又讓他不要再做，不由云里霧里。
魏總覺得自己已經找到了食堂收益大幅下滑的原因，轉頭看了一眼正在看笑話的譚總，暗暗咬緊了牙，決定要好好整改食堂。
魏總于是看向張師傅，委婉地說“張師傅，我看了上個月的報表，上個月的收益直接跳水，這樣下去可不行。你得改一改，不然遲早會被其他食堂趕超。”
張師傅聞言心里很不開心，反駁“五六七三個食堂做的菜特別難吃，菜里一點油水都沒有，學生們根本受不了。這三個食堂的營業額不可能趕超一食堂，魏總你就放心吧。”
正在看笑話的譚總發現吃瓜吃到自家，迷惑不已“什么叫五六七三個食堂做的菜一點油水都沒有”
張師傅解釋道“老李他以前家里窮，從小吃著窩窩頭長大，雖然廚藝不差，但是一直保留著以前的習慣，特別不舍得放油，也不舍得放肉。我上次去七食堂買了一個肉餅，好家伙，那明明就是一個干巴巴的饃饃，一點肉的影子都沒有，吃到最底下才有一點肉沫。”
張師傅心里十分驕傲，雖然學生們很不喜歡他的創新菜，但是更不喜歡這三個食堂的菜，總的來說，在這幾個食堂的比拼之中，勝者是他。