師承顏開著薛臻的豪車先回家放了衣服,然后翻開老爺子平時放食材的地方看看家里有些什么材料。
免得到時候從市場回來就發現家里沒有鹽了或者是八角不夠之類各種各樣的問題。
雖然他很少做飯,但是也打小跟著爺爺養成了這個好習慣。
師青崖老師開玩笑一樣的和他說,廚房就像是廚師的戰場,這些廚具、食材就是武器,從來沒聽說有人上戰場前不檢查武器情況的。
他記憶中,說這段話時候的師青崖還不像現在這樣頭發白了大半,他也不像現在這樣已經比師青崖還要高。
歲月在師青崖身上留下的痕跡從未如此清楚的被師承顏看在眼中。
意思到自己又開始想東想西,師承顏趕緊扯回思緒。
家里耐放的食材都有,因為師青崖開著北安市富人階層中最知名的私房菜館,平時一天只接待四桌客人,預約的客人能排到大半個月后的那種。
因此,每天要做的菜都是老爺子趕早去市場上親自挑的,為的就是保證食材的良好,不過老爺子住院了,所以今天做飯的蔬菜和肉類都得師承顏自己去市場上挑選。
師承顏其實挺沒底的,他壓根沒有任何挑選食材的經驗,就算從他上小學起就會給老爺子屋里屋外的幫忙,也跟著學過一段時間的廚藝,但是他真的沒有自己買過菜。
不過沒辦法,老爺子等著吃飯呢,除了硬著頭皮上也沒有別的辦法。
現在已經九點半,離這里最近的菜市場也得至少半小時,所以師承顏只能退而求次的選擇超市。
他現在只能默默在心里祈禱,老爺子吃了他做的飯不會罵死他,就算師青崖從小就寵著他,但是在廚藝相關的問題上是從來也不馬虎的,就算是親孫子也不耽誤被罵出花來。
到了超市,看著被包裝的十分精致的蔬菜,還有甚至已經改好刀的肉片,師承顏陷入了選擇困難癥中。
從醫院出來前他問過老爺子的主治醫生,因為身體沒有太大毛病的緣故,所以不需要忌口,只要盡量少油少鹽就好,所以他是真不知道該做什么。
宿主,留給你的時間已經不多了
被系統這么一提醒,師承顏果斷掏出手機,打開網頁直接搜索簡單快手病號餐推薦。
以他相對老爺子來說幾乎算的上貧瘠的廚藝來說,簡單的和難得差別不大,簡單的還不容易翻車,最重要的是,他確實來不及做大菜了。
最后他根據網上的推薦以及超市里面已有的食材,選定了今天三菜一湯的食譜。
鯽魚豆腐湯、胡蘿卜炒肉、清炒西藍花以及唯一一個味道稍微重一些的酸辣手撕包菜。
都是比較快也比較清淡,營養價值也比較豐富的,最重要的是,老爺子他喜歡吃胡蘿卜啊,希望能看著胡蘿卜的份上少罵他兩句吧
菜單定好就是采購了,看著擺在面前的各種食材,師承顏實在是有些不知道從哪里下手。
忽然,他想到自己昨天從新手禮包里面抽出來的獎勵之一。
那個宗師級的品鑒技能。
系統,那個品鑒技能可以用來鑒定食材嗎
可以,辨認食材的好壞是品鑒的基礎,然后才是品鑒一道食物的味道,宿主是否現在使用一次宗師級品鑒術
一次只能鑒定一種菜嗎
師承顏比較敏銳,沒有直接答應下來。