把面團攤成片狀,切成均勻的條,前面的流程和做面條還是稍微有點像的,但是后面就完全不一樣了。
切好的面條下鍋油炸,正常情況下,面條會炸到微微的膨脹,不用炸的太老,色澤淺金黃的時候就可以出鍋濾掉多余的油。
然后就是最重要的熬糖環節,這個是師承顏的強項,雖然做薩其馬的糖和做菜的炒糖稍微有些差異,但是本質上還是對火候的掌握。
炸好的面條放進糖漿中,再加入果仁或者是水果干之類的配料,用模具定型之后就是不同口味的薩其馬了。
特別是剛剛出鍋的時候,吃起來口感特別酥軟。
不得不說,好吃的美食通常都是熱量炸彈,作為一個曾經要算著熱量吃飯的前娛樂圈從業人員,師承顏默默的感慨了一句,然后就開始毫無顧忌的開始品嘗。
反正在夢境里面又不會長胖
時間過的很快,師承顏的效率也很高,終于趕在最后一點的四個小時結束前,搞定了這一百種不同的面點。
只能說,要不是系統的黑科技足夠厲害,師承顏根本不可能有這么高的效率。
為了這一百道面點,師承顏還特意在夢境廚房的墻角準備了一個展架,擺放著這不同的一百道面點,就等著明天回來欣賞一下自己的成果。
要不是夢境里面不能拍照的話,師承顏都恨不得和它們合個影,雖然這一百種面點里面的大部分在味道上和外面賣的是完全不能比的。
師承顏也成功的獲得了支線任務的獎勵刀削面教學視頻簡易版。
雖然很好奇這個簡易版有多么的簡易,但是師承顏今天在夢境廚房的時間已經用完了,他必須要趕緊去休息了,所以只能有些遺憾的先放著,明天有時間再看。
第二天一大早,師承顏肉眼可見的開心。
不過他的狀態倒不是很明顯,畢竟紅隊的選手看著都挺開心的,畢竟團體比賽贏了嘛。
雖然今天再進入錄制間大家又是對手了,但是紅隊之前為了討論比賽戰術而創建的討論組并沒有解散,甚至沒有人退群。
只能說,舒服的合作過程確實可以增進人與人之間的感情。
當然,這份喜悅到了休息室之后,大部分人都收斂了起來,還是要稍微顧及一下藍隊選手情緒的,何況雖然他們是有一定的優勢,但是也不代表就完全不可能被淘汰,畢竟自己的比賽發揮才是最重要的。
原因很簡單,如果在這個比賽做出一道不熟的菜,那么就算是第一名都有可能被扣分到直接被淘汰。
廚藝本身才是決定選手在這個比賽中去留的最主要因素。
甚至也可以說是唯一因素。
在萬眾期待中,賀菲上前宣布了新一輪的比賽規則。
所有的選手這一輪將隨意制作一道自己擅長的白案菜肴,每位選手的時間只有一個小時,而在本輪將會有二十位選手被淘汰。
經過了這一輪的淘汰之后,還留在場上的選手距離開始時,連一半都沒有了。
人數越來越少,節目組淘汰人的力度依然不減。
有了上一輪的比賽,大家都明白,別看有些選手排名不高,但是實力卻不一定差,不到最后一刻絕對不能掉以輕心。