雖然心里還挺好奇的，不過師承顏并沒有主動去詢問太多，因為他能感覺出來，徐高岑并不想過多的談到類似的話題。
而且，雖然徐高岑在承露居住著，也是師承顏的徒弟，但是一般情況下，和師承顏基本也就是說廚藝上的事情，反倒是和師青崖溝通的比較多。
他們聊了什么，自然也不會和師承顏這個小輩說。
徐高岑進門后自然是直入主題，他揭開蒸籠，裝上四個燒麥，然后示意師承顏跟著他一起去休息室。
這是“作業檢查”環節來了，師承顏也不慌，洗了個手就跟了出去，倒是薛臻朝他露出一個自求多福的笑容來。
本來沒什么感覺的師承顏被薛臻這一笑給搞的有點忐忑了。
事實證明，薛臻也確實不是在嚇唬他，他今天制作的燒麥問題不小。
因為師承顏也是第一次做，在只靠著徐高岑給他的配方和制作方式的基礎上自己研究出來的做法，所以別看表面上看著沒有任何的問題，實際上問題大了去。
徐高岑一口把一個燒麥咬掉半截，咀嚼完咽下去以后，才道“你這個燒麥皮太軟了，在蒸完之后太容量爛不說，入口也沒有任何的嚼勁，有點像被湯泡漲的餃子皮那種，然后糯米泡的時間不夠長，蒸出來不夠軟糯，肉丁稍微有點柴，你的肉沒有選好。”
就一口，徐高岑就嘗出了不少的問題來。
師承顏也不意外，每回第一次做什么食物總是會出現各種各樣的問題，只要好好總結一下經驗，下次不要再犯就好，徐高岑一般是不會罵他的，畢竟他不是不開竅的那種學生。
不過這次好像沒有那么幸運的樣子。
徐高岑雖然沒有繼續說下去，但是卻指了指盤子，對師承顏說道“你可以自己嘗一個看看。”
聞言，師承顏也沒猶豫，拿了一個就往嘴里塞。
半個巴掌大小的燒麥對他來說也就是兩口，不過一口下去，師承顏就發現，徐高岑說的已經算是委婉了。
別看這個燒麥外表很是完美，但是頗有金玉其外敗絮其中的味道。
用師承顏自己的舌頭品嘗過后的結果來說，已經算是接近難吃了。
別說和外面一些多年老店相比較，就連和工廠出品的那些包裝冷凍產品都有一定的區別，至少各個便利店出售的燒麥吃起來味道都是十分軟糯的，而不是像師承顏現在這樣吃起來甚至有些夾生的感覺。
師承顏把燒麥咽下去，開始思考問題出在哪里。
他雖然不是那種很自負的性格，但是還真沒想到做一個看似平平無奇的燒麥居然也能翻這么大的車。
最重要的就是燒麥里面的糯米口感夾生的問題。
以他的經驗來判斷，并不是真的夾生了，他還不至于判斷不出材料的生熟來，這種“夾生感”主要就是因為燒麥里面包著的米粒太過干巴巴了，就算第二次上了蒸籠也沒有更大的改變。
“你的糯米泡了大概多久”徐高岑直接問道。