連a都說她的蜂蜜是優質品，不知道到底是怎么個優質法。
方錦繡很想直接沖一杯蜂蜜水嘗嘗，但是想到她喝不能不給年寶喝，小家伙兒今天不能再吃糖了，況且紅燒肉說不定還帶甜味兒，就放棄了這個想法，明天再試也來得及。
真正的野生蜂蜜保質期比較長，也不容易壞，方錦繡還擔心明天田嬸子她們萬一過來，沒看到東西不好交代，就沒有急著把這些東西都收進貨柜里。
紅燒肉調料包從三塊到兩百多不等，后者其實沒那么貴，是整箱或者整桶的產品，大份量的。
方錦繡當然不需要這么多，按照她穿越后摳摳搜搜的購買習慣，本來應該買最便宜的，但是想到今天算是發了一筆，好歹奢侈一把，就買了相對比較貴的一款，一包調料要七塊多呢。
這個調料好就好在，據說除了肉和調料包，不用再放其他東西。
方錦繡就喜歡這樣簡單直白的烹飪方式，多適合她啊，肯定不會失敗的。
至于份量，她拿捏不太準，打算把調味包當鹽，先多放點兒水，淡了加調味包，咸了加水。
豬肉焯水她還是曉得的，野豬肉應該比家豬血氣更重，家里有蔥，沒有姜，讓景年去鄰居家要點兒生姜。
景年特別樂意幫姐姐做事，一接到任務，興奮得跟什么似的，倒騰著小短腿，甩著小胳膊，啪嗒啪嗒往秋云嬸子家跑。
這些佐料都是自己種的，自己種自己吃，聽說方錦繡在家燒肉，秋云嬸子不但給景年裝了一兜生姜，還給裝了些其他佐料。
景年提著東西回來，方錦繡一看，樂了“怎么這么多”
蔥姜蒜都有，還有干辣椒段干花椒之類的。
“嬸嬸一定要我拿呀”景年小大人一樣嘆氣“姐姐，怎么辦呀”
“沒事兒，一會兒肉做好了端一碗過去。”方錦繡笑著安慰他。
生怕蔥姜還不夠用，方錦繡還奢侈的買了一瓶料酒，這就是優質蜂蜜給她的底氣，她沒打算全賣光，就算只賣一半，也能賣個千把塊，只買吃喝的東西，夠用好長時間了。
一共才買了兩斤多的肉，一頓吃完好像太奢侈了，方錦繡想了想，切了大概三分之一的五花肉，八九兩不到一斤的樣子，然后又切了兩根肋排，都是切成小塊。
切好的肉塊和排骨焯過血水，按照紅燒肉調料包上的說明開始做，那個調料包的展示圖片上，還加了鵪鶉蛋，方錦繡沒有鵪鶉蛋，她琢磨了一下，煮了兩個雞蛋放進去一起燉。
這加起來大概有一斤多的肉和排骨，但方錦繡還是覺得有點兒少，她現在可是大胃王，年寶別看人小，也很能吃。
她在廚房里轉悠了一圈，又削了幾個土豆切塊，放進去一起煮。
按理說紅燒肉配大米飯，是絕配，但是家里只有一個鍋，鍋上燉著肉，就沒辦法再蒸米飯了，柴火灶蒸米飯也急不得。
這時候就覺出秋云嬸子提醒她買爐子的好處了，要是有個爐子，這會兒就能趁著燉肉的時候，把飯給做了。
肉燉上一會兒后，那個香味兒漸漸散出來了，在鍋里咕嘟咕嘟的紅燒肉，發出絕妙誘人的香氣。
景年饞得直咽口水，盯著鍋蓋一個勁兒問“姐姐，好了嗎肉肉能吃了嗎能吃了吧，好香好香了”
“再等一會兒。”方錦繡也跟著咽口水，以前也沒覺著紅燒肉有這么香啊，難道是她買的調味料包格外好
她不太清楚肉要燉多久才能好，但是寧愿吃燉爛的，也不能吃沒熟的，小娃娃腸胃弱，把年寶吃壞了怎么辦。
中間揭了幾次鍋蓋，方錦繡學她媽以前煮肉的手法，拿一根筷子去戳肉，看能不能戳透。
還要沾一點兒湯嘗味道，嘗嘗咸淡。
因為她多加了雞蛋還有土豆，水也多添了一些，就多加了一些醬料進去。
每次鍋蓋一掀開，那個撲鼻的香氣，姐弟倆差點兒香得沒忍住直接拿筷子吃起來。
一直到連排骨肉都能用筷子輕松插進去，方錦繡才宣布“好了，可以吃了。”
她夾了一塊肉“姐姐先嘗嘗哈。”
夾的是塊五花肉，帶一點兒肥膘的那種，以前方錦繡不吃肥肉，但是不知道怎么回事，今天就特別饞，特別想吃一點兒肥的。