五花肉燉的時間夠久,肥肉里面的油都燉出來了,一點兒都不膩,特別香,香得方錦繡感覺都沒咬幾下,肉塊已經進了肚子。
景年捧著他的碗,舉得高高的“姐姐,給年寶吃一個,年寶也想吃”
“燙,吹吹。”方錦繡夾了塊肉,吹涼了喂進景年嘴里。
“嗚嗚好次,好好次”小家伙兒話都說不全了,囫圇咬著香甜的紅燒肉,好吃得直哼哼。
“好吃吧。”方錦繡也覺得今天這個紅燒肉燉的不錯,她又嘗了塊土豆,土豆也好吃的,糯糯的吸滿了紅燒肉的湯汁,滋味濃郁,味道不比肉差。
自己吃一塊,也沒忘了景年,景年咬著土豆,奇怪道“姐姐,這是什么呀”
“這是土豆呀,你剛才不是看著姐姐放的嗎我們年寶還幫姐姐洗土豆了。”方錦繡笑著說
景年不敢相信地睜大眼睛“土豆怎么會這么好吃”
其實他還挺喜歡吃土豆的,媽媽炒的土豆絲很香的,但是土豆哪有肉肉好吃,這個土豆跟肉肉一樣好吃啦。
方錦繡忍俊不禁“可能因為土豆跟肉一起煮,染了肉的味道吧。”
景年若有所思“姐姐,那我們以后煮肉,放多多的土豆吧,那樣好吃的土豆就變多啦。”
看見小家伙兒像發現了一個大秘密一樣,方錦繡惡趣味爆發,逗他說“可是那樣,就是肉肉變成土豆的味道了。”
“啊”景年一愣,還能這樣
方錦繡忍著笑“對呀,肉多的時候,土豆就是肉的味道,土豆多了,肉可不就染上土豆味兒了。”
“那還是不要放多多的土豆了。”景年連忙改口,他還是更想吃肉味的土豆,不想吃土豆味的肉。
方錦繡憋笑,怕被年寶發現還扭著頭,小家伙現在有氣性了,要是被發現在笑他,嘴巴噘得能掛油瓶,非得姐姐親親才能哄好。
她找了個洗干凈的新做的木頭飯盆,把紅燒肉燉土豆盛起來,另外單獨盛了一碗,準備給秋云嬸子家送去,里面有肉有排骨也有土豆,沒有特意挑揀。
菜盛起來后,把鍋刷干凈了,再添水燒水,準備下面條。
因為沒有開水瓶,也沒有燒水壺,家里一直用鍋燒水,添進去的是冷水,等燒開還要一會兒。
方錦繡看著火,讓景年把肉給鄰居送過去,原本想自己送,放年寶一個人在家里看火,她不放心。
秋云嬸子家飯也好了,看見景年端了一碗肉,嚇了一跳,連忙把碗接過來要送回去。
景年一呆,抱著門柱子不走“姐姐讓我送噠”
“不能收,這么多肉”秋云嬸子為難道。
景年一臉茫然“嬸嬸剛還給我拿了好多好多東西,我都拿回家了,我們家的肉肉,嬸嬸為什么不要”
秋云嬸子哭笑不得,這怎么能比,那些東西都是自己種的或者山里采的,不要錢,這肉多貴,她今天看見方錦繡買的,一斤好幾毛呢。
“要嘛要嘛。”景年撒起嬌來“我姐姐做的肉肉可好吃了,你們嘗一嘗,真的特別好吃”
他不說大家也相信,剛才方錦繡燉肉的時候,就有香味飄過來了,家里小孩兒饞得直咽口水。
好在孩子懂事,沒有哭鬧,但現在肉送到自家,這碗肉端進來,那香味兒更明顯了。
秋云嬸子看見兒子咬著手指,看著她手里的肉口水直流,小女兒剛會說話,在姐姐懷里朝她伸著小手,咿咿呀呀道“吃、吃”
嘆了口氣,秋云嬸子摸摸景年發頂“年寶等等。”
她去找了個干凈的碗,把自己晚上做的炒白菜盛了一碗,給景年端回去“別嫌棄啊,也嘗嘗嬸子的手藝。”
“謝謝嬸嬸。”景年不嫌棄任何吃的東西,嗯,今天那個味道怪怪的湯除外,他真的喝不下去。
景年又小心翼翼端回去一碗菜,拿給姐姐看“嬸嬸給噠,讓嘗嘗她的手藝。”