秦漠白打開了筷子簍,看著里面的勺問出了下一個問題“多大的勺子”
沈醇“”
秦漠白是認真的,因為勺子看起來大小不一,大到湯勺,小到調料勺,用量絕對不一樣。
“普通的勺子。”沈醇從里面抽出了一個勺子道,“看來下次秦先生做飯得先準備量杯和克數秤。”
“這樣最好。”秦漠白說道。
精準到數據,也就沒有那么多的失誤了。
“哦那你怎么確定每一份食材的份量呢”沈醇問道。
秦漠白看著魚肉沉默了一下,魚肉如果那么切,會很不好看,如果蔬菜按照配比,萬一一顆雞蛋里面的重量不夠精準
生活到底不是一個個浮于紙面的數據,只能學會去適應么
秦漠白開口道“我會練習的。”
他倒著料酒和鹽,將其涂抹浸泡均勻,然后放在了一邊道“接下來學什么”
“殺魚。”沈醇從盆里撈上了另外一條活蹦亂跳的魚。
秦漠白仍然冷漠的站在原地,但在沈醇看來他的全身已經僵硬了。
宿主,您是故意的么521小心問道。
當然不是了,我是在很認真的教他。沈醇說道,要是不會殺魚,給對方吃了不新鮮的魚,會遭嫌棄的。
521恍然大悟哦
一人一統就那么在一旁看著魚尾時不時翻跳兩下活潑至極的鱈魚和凝固在原地仿佛雕像的秦總。
秦漠白算是比較喜歡魚肉的味道的,也算是見過廚師宰殺,但是從來沒有自己處理過,就像沈醇所說的,十指不沾陽春水,他的這雙手十分鐘所創造的財富要遠遠超過殺一條魚的價值,但也像沈醇所說的,越不可能去做的,做出來的才會讓對方感動。
秦漠白按住了那條魚尾,滑膩的觸感讓他的背后有些發毛,刀學著沈醇那樣拍了下去,案板上的魚十分抗議的擺了擺尾巴,繼續翻騰,甚至直接一躍跳進了旁邊的水池。
秦漠白“”
“秦先生,力道要重一些,不用擔心會傷到它,你多拍幾次,它死的更慘烈。”沈醇說道。
秦漠白默默的放下刀去一旁的水池里面撈魚,再一次撈上來時用了十足十的力氣,魚尾倒是不擺動了,頭都被砸扁了。
沈醇退后了一步,秦漠白看著砸扁的魚頭,轉頭看了他一眼道“力道太重了。”
“下次收點兒力。”沈醇說道。
有了沈醇先前的步驟,秦漠白的魚雖然處理的有些磕磕絆絆,魚身上面有些坑坑洼洼,但到底處理的還算干凈。
魚肉切片,秦漠白將魚放在一旁的盤子里是聞到了一些蔥香的味道,他轉頭的時候看見的是身旁的青年正在將卷好的蛋卷切好放進盤子里的畫面。
“這個也要學么”秦漠白問道。
“這是早餐。”沈醇將蛋卷放在了一旁,打開鍋蓋攪了攪里面的粥,然后打開了一旁燒開了水的鍋蓋道,“用這個防燙夾將盤子放進去,中火七分鐘,記住。”