說是說可以隨意做幾道菜叫他嘗嘗，但幾人才一到御膳房，小皇帝張口就想嘗嘗酸菜魚和剁椒魚頭的味道。這兩樣菜是章老爺子在信中提到最多的。
身為天下之主，天底下最好的東西都會敬獻給他。小皇帝卻也有好奇心，他就想嘗嘗章老爺子說的菜肴到底有多好吃。不過安琳瑯還沒開口，周攻玉就替她拒絕了“這兩樣菜需要特殊的西域香料，京城沒有。做菜便是這般，少了一味調料味道都會天差地別，陛下換別的。”
“啊，竟是這般，”小皇帝頓時好生失望，“那還能做什么”
安琳瑯覺得不論她做什么這小皇帝都不會覺得驚艷。享受過天底下最好的東西，他本身對食物的喜愛就不強烈，此時讓她做菜不過是好玩兒罷了。
既然是為了好玩兒，安琳瑯干脆就提出了做燒烤。親自參與燒烤是一個享受美食的過程，味道如何反倒不是那么太重要。剛好安琳瑯有意向開燒烤店，不如先在這試個點。正好皇宮里什么都不缺，安琳瑯想要的東西除了辣椒粉，其他的調料什么都能拿得出來。
東西拿出來的時候，御廚們看著有些用作藥材有些用作香料的東西，心里一陣一陣的發慌“安姑娘，這些，不是用來治病的么沒生病，這些也能用么這個不是用來熏香的么也能吃么”
“自然是能吃的，”安琳瑯看了一眼，“這些東西吃下去不僅無毒，有些甚至還有益處。”
安琳瑯指著其中一位調料，胡椒，事實上，大齊應用香料比較晚。大多數人做菜還只停留在最簡單的調味上。胡椒這種東西傳入大齊百年歷史，作為名貴的香藥。它的普及實在是低“胡椒不僅能開胃，溫中散寒，降氣化痰，對大多數畏寒食欲不振之人有不錯的治愈效果。”
御廚沒想到這姑娘不僅膽子大，還說的頭頭是道。
“師傅們盡管放心，”安琳瑯笑笑“若非這些香料確實無毒，我不會擅自拿來用的。”
御廚們不敢放心，卻也不敢指責。只能拿眼睛去別周攻玉。見這位博學多才的世子爺也沒有出口糾正，懸著的心稍微放了一放。安琳瑯已經忙碌起來。
她要做燒烤，刷用的香料和蘸碟都要現場配。配好了還得煸，過一趟火能去掉其中的潮氣。食材還得切，一個人自然忙不過來。玉哥兒一如既往的自覺，哪怕已經回到京城，恢復他安南王世子的身份。穿著綾羅綢緞的他依舊如在晉州武原鎮一般將袖子挽上，讓宮人拿圍裙過來套上就開始幫忙。
小皇帝站在一旁看得蠢蠢欲動，見兩人配合默契。無形之中那股和諧安寧的氛圍讓他十分觸動。他于是也讓宮人拿圍裙。宮人們哪里敢讓他動手，恨不得跪下來求陛下深思。
“讓你去拿就去拿”小皇帝眉頭一蹙，宮人們頭皮就是一緊。
再不敢耽擱，麻溜地去取來一套衣裳。
小皇帝都去換了身衣裳，嫌棄御膳房油煙味的麗貴妃不敢偷懶，也趕緊去換了身過來。
小皇帝換完衣裳回來之時，身后跟著欲哭無淚的麗貴妃。她真的嫌棄死身上這套下人衣裳了，可是當著小皇帝的面兒她也不敢說。兩人一前一后的進來，安琳瑯已經將調料和蘸料煸好，正交給某工具人磨成粉。一旁的御廚已經按照她的要求將所有的食材切成能串的塊狀“還需要一些細長的簽子。”
宮里人多，需要什么東西立即就會有人做。
有那手巧的，安琳瑯把簽子的模樣比劃出來就立即有人去削。小皇帝換了身方便行動的衣裳走到安琳瑯身邊的時候，饒有興味地盯著她手里的食材“如今這是在做什么”
“腌漬一下，去去腥味兒。”安琳瑯在腌漬肉類，雖然直接考也可以。但有些人舌頭比較敏感，生肉的腥味會非常影響口感。安琳瑯本人就是這樣，小皇帝這金貴的模樣估計也差不離。
有些肉需要腌，有些肉不必。等到這些肉腌漬的差不多入了味兒，那邊的簽子剛好也準備好了。