一片片看著皮薄細嫩的蘑菇進入鍋中,也同樣染上了醬色,差不多時,就可以加水蓋上蓋子燜煮兩刻鐘。
這么長的時間,燕秋姝就不在廚房里等著的,而是跟他們說好后續,差不多的時候就讓他們打開鍋蓋,加鹽,再燜煮一盞茶的時間,就可以盛起來了。
本來她是要跟云娘說的,但一個轉頭,就見剛剛幫忙給雞肉焯水的少年正眼巴巴的看著,云娘在做其他的菜,因此她直接跟對方交代了。
少年認真記下,仿佛領了什么重要的任務,沉聲道“您放心,小的一定記著,不會出錯的。”
燕秋姝道了聲辛苦,才一步三回頭的帶著她看中的蘑菇離開。
要是有高壓鍋就好了,時間可以大大縮小,這樣她沒準就能直接吃了。
剛剛她翻炒雞肉的時候,那香味都已經出來了,可惜加了水,頓時什么都沒有了
燕秋姝走得唉聲嘆氣,廚房里的人偷偷瞄著,都笑了。
等人走遠了,才有個年紀大一點的老人笑著說“咱們這雞是養得好啊,貴人才這么喜歡,你看貴人那樣子,要不是還沒熟,她都就這吃了。”
“哪是咱雞養得好,是她做的好,你沒聞到剛剛那香味”少年看了眼緊閉的鍋,舔了舔唇瓣,回憶著剛剛翻炒時的香味,和平常做的菜格外不同,像是多了很多味道,最后混合于一起,讓他聞了一下,就念念不忘“太厲害了,隨便炒一下就這么香,也不知道加了什么好東西進去”
能在這莊子上干活的,基本都是蕭家信任的人,待遇也都不錯,平時莊子上的東西,貴人吃不完,也不會去賣,因此他們都可以吃,倒是不饞肉。
但這一次他真的饞了。
少年說完,老人卻搖搖頭,肯定道“還真沒聞到,我這鼻子不靈了,不過一個小丫頭,還嬌生慣養的,才十幾歲,能會什么廚藝呀肯定是咱這雞養得好”
少年不滿道“明明是做的好吃,那香味,之前從來沒有的”
“就是雞好”老人收斂笑容,一口咬定。
兩人看著對方,互不退讓。
眼看著他們快吵起來了,剛做好一道菜的云娘趕緊解圍“哎,這有什么好吵的呀是不是待會兒做熟了看看不就成了老三,不許氣你爺爺”
一老一少聞言,對視一眼,少年冷哼一聲,不吭聲,但眼睛就盯著鍋。
老人也有樣學樣,一邊看灶,一邊盯著那鍋,滿臉納悶。
他倒要看看那小子說的香味是啥
怎么可能就那么炒兩下,就有香味了
最后廚房里兩人都盯著鍋不說話了,只有云娘和另外三人的聊天聲。
只是沒一會兒,那聊天聲就漸漸小了下去。
只聽著鍋里咕嚕咕嚕翻煮的聲音,以及那木頭鍋蓋上冒出醫德一陣陣白氣。
良久,云娘才咽了咽口水,驚訝道“老天爺,這香味可太吸引人了”
他們早早吃飯,現在做著飯,肚子也有點餓了,就聞到那香味,口水一下下的分泌,說話都說不下去了
而且隨著時間的過去,那香味還越來越濃郁,像是醬香、又像是鮮香、又像是肉香。
種種味道交織于一體,明明他們都沒吃過這個東西,可聞著這個味,仿佛腦子已經自動出現一種模糊的美味,看不清形態,卻能知道,它多么誘人。
真的太香了
原本篤定的老人面色也露出幾分猶疑。