王宸思索了一下，最終想到了剁椒魚頭和東安子雞這兩道菜。
剁椒魚頭是湘菜的代表菜之一，可以說湘菜的門面之一，在湖湘湘潭地區尤為出名，幾乎可以在湘潭菜館里都能吃到這道菜。
剁椒魚頭中的魚頭并不單單指魚頭，而是包裹魚頭的上半身，將魚頭腌制，再將湖南最為出名的剁辣椒鋪在魚頭上，放入蒸鍋中蒸制。
剁椒魚頭不但保留了魚的鮮味，同時也附帶了剁辣椒的咸辣，可以說是湘菜中極為有代表的把食材天然的味道和湖南特色結合的菜品了。
不過王宸也有考慮，剁椒魚頭這道菜雖然是湘菜中的門面之一，但是喜歡的人對其喜歡的很，不喜歡的人不習慣剁辣椒的咸辣，對其也是有些距離。
而王宸想到的第二道菜，則是東安子雞，這道菜同樣是湘菜中的名菜，在王宸那個時代可被評選為四大湘菜之一，是招待外國來賓的特色菜肴，可被許多外國來賓所夸贊。
既然能收到外國人來賓的喜歡，恐怕這道菜受眾應該要比剁椒魚頭要廣吧！
不過這個時代，東安子雞并沒有那么出名，只因為時代的不同，東安子雞在原來的時代唐朝時期叫醋雞，到了民國初年，民國將領占據湖湘省會沙城，而占領沙城的幾位將領基本上是東安人，于是他們在官府的宴會上面就推廣了這道菜，而逐漸這道菜也在沙城流行起來，成為了湘菜中的名菜。
而這個時代的待遇并沒有這么好，東安子雞只局限在DA縣附近的地方，才有些小小的名氣。
東安子雞最看重的當然是屬材料，東安子雞選用的雞是東安本地的母雞。
DA縣位于湖湘的西南部，DA縣河流密布，降水充沛，熱量豐富，光照充分，四季分明，而土地肥沃，水土交融，在這種獨特的地理條件下，當地喂養東安雞可是雞腿小，胸大而肥，細嫩鮮美，這樣土所產的東安雞做出來的宗安子雞才味道非常的鮮美。
不過東安子雞在做菜的時候最好選用剛剛宰殺的母雞，這樣才能保證肉質的鮮美。
“系統，你的美食傳送器能夠傳送東安雞嗎？”王宸此時正思考著向系統詢問道。
當然王宸希望系統能送過來一只活的雞，畢竟若是送來已經完成清洗的雞，自己在把他帶到比賽的現場，恐怕到時候做出來的雞肉遠沒有現場宰割的好。
“當然可以，宿主可以獲得食材！”系統還算是比較全能的，竟然能夠真的送來活的東安雞。
王宸聽到了這樣的消息，頓時嘴角露出了得意的笑容，然后趕忙走向廚房，準備將雞取出來。
“咯咯！咯咯！”
伴隨著廚房中傳來的陣陣雞鳴聲，只見王宸一臉疲憊的從廚房之中走了出來，一頭的雞毛顯得極其狼狽。
而王宸手中則又一只肥碩的母雞，這只母雞胸大腳小，身上竟然是黑色的羽毛，不停地掙扎著，卻無能為力，因為它的兩個翅膀已經死死地被王宸抓住。
東安本地擁有的土雞分為黃羽和黑羽，而這只土雞分別就是黑羽。
王宸默默的看著手中還不停地掙扎的這只母雞，要不是自己手的力氣大，抓住了它的翅膀，恐怕這只雞又回掙脫開來。
“必須找個麻袋，把這只雞給捆起來，要不然這只雞非得把自己弄的很難堪！”王宸默默的看著手中這只老母雞語氣有些感慨地說道。
“嗷嗚！”而此時躲在角落之中的二哈看著王宸手中緊緊抓住的母雞，竟然爆發出了高亢的狗叫聲。