沒錢的時候天天啃洋芋,啃到胃里直泛酸,恨不得這輩子都不要再吃洋芋了。
可隔一陣子不吃,又嘴饞得很。
“唷今年這紅皮洋芋長得不錯啊”江小滿正想著可以在飯團里加什么素菜呢,看到洋芋,立刻有了主意,決定切點土豆絲,加點干辣椒,拿菜籽油炒熟了之后,夾在飯團里,吃著又香又辣。
聽到江小滿說明天帶飯團進山,江魚口水都快流出來了。
他吃過江小滿做的飯團,簡直比他自己做的正餐還好吃
飯團要等吃完飯再做,江小滿蹲下來,把菜籃子里的菜都倒了出來。
慶山的媽媽真是個伺候菜園子的高手,這蘿卜種的比他還好,都快趕上江小滿胳膊長了,胡蘿卜也很肥壯,就連她種的青菜,那菜葉子都快趕上鍋蓋那么大了
“小魚哥,你家這菜園子施了多少豬糞肥啊這菜可真肥”江小滿忍不住感嘆道。
別說蔬菜了,就連洋芋都種的比他們好。
這種紅皮洋芋的個頭普遍沒有黃皮的大,慶山媽媽給江魚他們家種的洋芋,卻個個都有碗口那么大
不知道的還以為這是去天宮二號空間站鍍金回來的新品種呢。
只可惜這種紅心洋芋不能自己留種,不然江小滿現在就想找江魚討要一點回去做種苗了。
晚上,江小滿做了一大鍋老豆腐燉魚塊,還把土豆切成厚片放到里面一起燉,燉好的土豆軟糯多汁,比魚肉還好吃。
還有一盆泥鰍燒嫩豆腐,只放了一點老抽調色,味道也更清淡點,山果拿泥鰍湯泡飯,吃得半張臉都沾滿了飯粒子。
山花也喜歡拿泥鰍湯泡飯吃,但她還太小,剛開葷呢,江魚專門請教過村里養過娃兒的嫂子們,不敢給她吃太多,只拿了個小碗,給她泡了半碗米飯,夾了兩塊豆腐。
除了這些,江小滿還做了一盤韭菜炒雞蛋,一盤清炒菜心,三個大人兩個小孩,剛好能把這些菜吃完。
山巖照例是這個家打掃剩菜的,等到所有人都吃完,他把剩下的魚肉和泥鰍豆腐之類的倒在一起,放在炭火上加熱一下,又盛了一碗米飯,呼哧呼哧全部吃完了。
當天晚上,看到這一幕的粉絲紛紛痛罵江小滿,半夜玩吃播,簡直就是害他們減肥失敗
一邊痛罵,一邊點開了外賣a。
麻蛋啊那個叫山巖的,怕不是個職業吃播吧
怎么吃個剩飯剩菜都那么香
事實上,不是山巖沒見過世面,因為他和江魚倆人廚藝都不算太好,在一起之后,幾乎每次下山趕集,都會趁機去下個館子,什么硬菜沒吃過
可是,江小滿做的這個豆腐燉魚,魚湯越燉越香,豆腐也是,一開始放進去煮的時候,還有一股子豆制品的味道,燉煮的時間長了,豆腐已經完全是魚湯的味道了,拿來拌飯簡直絕了
吃完這一頓,山巖覺得,或許,等這段時間忙完了,他真的應該去弄一條船來,反正江魚平時在山下閑著也是無聊,沒事去江上打打漁,順便賺點零花錢,自己家也不缺魚蝦吃,多好。
默默把這件事記在了心里,山巖把碗筷收拾了一下,拿到外面水池子里洗干凈了,裝在竹籃里。農村沒人會買什么塑料瀝水籃,都是拿自己編的竹籃子放碗筷,然后懸掛在廚房的鉤子上,這樣可以避免有老鼠在碗筷上爬來爬去的。
洗好碗筷,又把堂屋的地掃干凈了,桌子也擦干凈搬到邊上,炭盆里的炭灰鏟出去一點,加了一簸箕新炭
山巖在這邊忙里忙外做家務的時候,根本沒想到,這一切已經被江小滿放在角落里的鏡頭完整地記錄了下來。