家里就一口大鍋,燉了魚就不方便燜米飯了,不過,江小滿本來也沒打算煮飯,他舀了兩碗麥面,打了兩個雞蛋進去,攪成面糊糊,先把魚給燉上,等到魚燉到半熟、湯汁下去一點后,揭開鍋蓋,把面糊糊均勻地鋪在魚上面,這樣等魚燉好之后,上面的面餅子也熟了。
這是他跟一個美食博主學的,看著挺好吃的,不過他也是頭一次嘗試,希望他爹不要打他。
不過,大概是江小滿真有做菜的天賦,最終出來的成品居然真的很好吃尤其是面糊掛在鐵鍋邊上那一塊,底下脆脆的,蘸著魚湯吃簡直絕了
紅薯粉絲是他自己家做的,真材實料,燉魚也是絕配。
除了燉魚之外,江小滿還炒了一個椒鹽小土豆。先把小土豆煮熟了,過涼水去皮,瀝干水分,熱油鍋,先把小土豆倒下去炸到表面焦黃,然后倒入超市買的椒鹽粉和自己家的辣椒粉,翻炒一下,撒一把蔥花就能出鍋了,這樣做出來的椒鹽小土豆,外表酥脆,里面軟糯,一口一個賊好吃
灶下的燒洋芋也熟了,拿火鉗子夾出來,拍打掉表面的草木灰,就這么放在盤子里端上桌,再準備一碟椒鹽粉,吃的時候剝開皮,蘸點椒鹽,用老饕們的話說,最原始樸素的吃法,才能品嘗到食材的本味本味是啥江小滿這個俗人不知道,他只是一口氣吃了三個烤洋芋罷了。
吃完飯,江有糧把兒子打回來的豬草拿到隔壁,用機器打碎了,和煮好的苞谷粉攪拌均勻,這就是他家一整天的豬食了。
江小滿坐在自家門檻上,試著把自己在學校網購的無線網卡給連上了,果然這玩意兒比手機流量好用多了,包月還劃算。把早上拍的打豬草視頻上傳到幾個平臺的賬號,想了想,還是上課去把電腦給組裝上了。
裝完才發現他裝了個寂寞他這臺二手市場淘來的老版臺式機,不支持無線網卡連接。
“難道真的要換電腦嗎”小氣鬼頓時絕望了。
一臺新電腦起碼也要大幾千,他手里確實能拿得出這么多錢,但他現在回老家了,再也不能像學校里那樣,勤工儉學外加撿廢品,每個月只花不賺,金山銀山也有吃光的一天啊
“換什么換我把我這臺筆記本給你快遞過去”看到江小滿的朋友圈,老四齊寧第一時間給他發來私聊。
“你不是很喜歡那臺筆記本嗎”江小滿不想奪人所好。
“嗐沒辦法,我是不想換的,但是我女朋友非要給我換全套新的,筆記本、ad、手機全部換了,說是不喜歡看我用別人送的東西”
江小滿默默吞下了一大碗狗糧,被噎得差點翻白眼。
這一波強行秀恩愛,他真的服了
“寄過來吧你女朋友要是看不慣你那些限量版球鞋,要不你也給我寄來”半晌,江小滿冷笑著發過去一段語音。