第十二章
黃米餅子用豬油煎過,表面一層焦黃,撕開里面是小米的黏和清香。配菜今個兒沒吃酸菜,黎周周用剩了半根的大蘿卜,切成絲,鹽腌個一會,蘿卜透出的水倒掉,倒入醋,拌好了,簡單爽口。
大冷天的吃涼的不好,這不是今晚湯滾燙,餅子也是熱的。
這頓飯好做,除了煮一下午的骨頭湯,時不時要添根柴火,免得火熄了。黎周周三兩下搞定了,吃飯的功夫天已經麻黑。
沒辦法天越來越短了,總不能再提早吃,那晚上睡的時候又餓的不成。
一家三口坐堂屋。
黎周周給爹和相公盛了湯,“鍋里還有半鍋,我添了根柴火熱著。”
“謝謝周周”顧兆聲音飛揚。自從上次不要臉當著爹的面沖老婆撒嬌后,得寸進尺的膽子越來越大了,從此吃飯跟老婆坐一條凳子,沒事給老婆夾個菜遞給餅子。
黎大咳了聲沒啥效果,端著粗瓷大碗擋著臉,埋頭吃。
黎周周羞了下,不過對上小相公乖巧可愛模樣,也說不出什么別的話,再說相公也是對他好的。
一家三口吃東西。
顧兆愛夸黎周周,卻不是虛偽客套的硬夸,每次夸的都在點上。像是中午吃的雞,雞肉燉的爛卻還有肉的彈勁,這個蘿卜絲拌的清爽,配著大骨頭湯很好,反正就是條條道道的都好。
黎大吃著蘿卜絲,心想,哪來的話,不愧是讀書的,就是個蘿卜絲都能夸出個花,但別說,他以前也沒覺得好,今個兒哥婿一說,便覺得熱湯配著蘿卜絲爽口,吃進肚子里舒坦。
“相公喜歡一會再喝一碗。”黎周周也高興。
顧兆知道周周心疼他,家里燉的肉、雞、蛋都先緊著他,包括爹也是,覺得他該補一補身子,兩人身體高大強壯能隨便湊合湊合,但道理不是這樣的。
家里田地二十畝,這么多的田,放現代有機械化幫著還覺得費工夫費力,這會可真的是人力,播種、鋤草、灌溉、秋收,拉回來還要晾、曬、舂米去殼等等手續。
真是一年有三百天扎在莊稼地里干苦力活,剩下的兩個月也忙個不停,憑著年輕有一把力氣不當回事,其實內里也累著虧著了。
顧兆正好趁機說,不說開了,每次有個補的周周都舍不得吃,留著給他吃,他夾一兩筷子的肉能多補還得周周和爹重視起來。
“骨頭湯我還是聽府縣里醫館說的下紅棗補氣血。”
黎周周“難怪相公要我下棗子,咱們這邊村里燉骨頭都不放這個。”
“甜不甜咸不咸的。”黎大說。
家里黎周周做飯,不管做成啥樣,好不好吃,黎大都會吃干凈不挑,當然也從未夸過。
“原來是府縣的做法。”黎周周說。
顧兆喝了口湯,搖頭說“不是,是醫館給有孕的婦人說的法子。”
“咳咳咳”黎大剛喝了一大口,想著府縣人的做法那得再嘗嘗,好好嘗嘗,結果就聽到是婦人喝的,還是懷了孕的婦人喝的,頓時嗆住了。
黎周周也愣住了,可他沒說相公,相公讓他這么做一定有道理的。
“爹周周你們聽我說。”顧兆看爹嗆住了,臉色也亂七八糟的憋著氣,趕緊說“那婦人家貧,年輕時家里活要干,地里活也要干,累的緊,遲遲懷不上,后來好不容易懷上了,還流了一個。”
黎周周一下聽進去了,緊張起來,問“那怎么辦”
黎大也不咳嗽了,他家周周也是地里家里都干。
“大夫說年輕虧空了身子,得補,可婦人家貧沒錢買補藥,醫館便支了這么個招,沒肉的骨頭、棗子都便宜,放一起燉,燉的湯要白,經常喝,能補起來。”
“我聽時,那婦人肚子已經大了,家里境況也好了些,買了干果去謝醫館的,我路過才能聽一耳朵。”
顧兆故事給編的團團圓圓的,好人有好報,省的他家周周心軟還操心婦人家里情況和身子,都給安排上了。
果然,黎周周一聽都好起來了,這才安心了。
黎大說“府縣那醫館還是不錯。”