第五十章
黎周周見第個是肉鋪的伙計,便露出個笑臉說“謝謝光顧我家生意,要多少勺子七文錢。”
“就兩勺子。”小伙計把食盒打開,從頭拿出個大碗遞了過去。來時師娘給了他十四文,說就買兩勺回來嘗嘗,要是不好吃了,也不會浪費銀錢。
黎周周接了碗,兩勺子扣,切好的下水混著汁兒,不管是腸子肚子心肺都混在起,顏色油亮,味濃郁飄香。
小伙計昨日沒買也沒聞味,這會香味就往他鼻子鉆,沒出息的吞咽了下口水,還在心說就碗下水這有啥的咋還饞了忙將十四文放在旁空的木匣子,接了碗了謝,放好在食盒,回去趕緊交差事。
可這香味就跟追人似得,他拎在手,食盒的縫隙香味就鉆出來,饞的小伙計路,都在想這下水底啥味,腳步不不覺也快了幾分,等回去他也嘗嘗。
別看師傅兇,平日對他好了,日三餐都是師娘管著,師傅家吃什么,他就跟著吃什么。
小伙計路快走,手的食盒倒是提的穩穩當當的,半分也沒灑,都是跑腿練出來的活。了鋪子,瞧師傅躺在躺椅打瞌睡。
“買回來了”躺椅瞇瞪著的朱老板坐起來了。
小伙計見怪不怪了,將食盒打開給師傅看,“買了,師娘說買兩勺子”話還沒說完呢,先看師傅拿著手捏了最面塊肺。
朱師傅肺片了嘴,沾著味,坐在鋪子下午昏昏欲睡的模樣沒了,眼神發亮人也精神,從小徒弟手接了大碗,說“收攤子,不擺了,吃飯。”
這幾點就吃飯小伙計不敢不聽,連忙把攤子收回鋪子,關了木門,拴了,緊巴巴往后頭跑。
這院子瞧著不起眼,頭敞快,后頭還蓋了排豬舍和殺豬的地兒,旁邊是扇大門,供車馬通過寬,平日趕豬、肉的鋪子客棧酒樓就是在這兒來買。
五月下旬,天氣熱,院子頭種著樹,枝繁葉茂的,刻樹下石頭桌擺著飯菜。
拍黃瓜、炸花生米,兩條蒸魚、大碗雞塊,還有酒。朱老板每天下午這頓飯要吃的滋潤,必須是有酒有葷腥,不然天的氣都不順,覺得不爽利。
“小六買回來了我瞧瞧是啥味,還惦記了晚。”朱老板媳婦兒擺著飯菜,她家下午飯吃得早,酉時就得吃。
朱老板手捧著碗,還在嗦手指頭,笑呵呵的遞給媳婦兒面前。
“好東西,嘗嘗,就是買的少了。”
朱老板媳婦撇嘴,“就碗下水,還真當寶貝了,稀罕的。”拿筷子去試,頓時撇著的嘴角揚了,說“明個兒讓小六再去趟,多買些,咱家人多不夠吃。”
“趕緊開飯了,別磨蹭了。”朱老板媳婦兒也是爽利子,在院子就抬高聲喊兒子洗手吃飯,“趕緊的,有好東西,會你爹吃沒了。”
朱老板就笑,“誰剛說下水什么稀罕的,瞧瞧現在就寶貝了。”
然后被媳婦兒白了眼,朱老板樂呵呵笑,放了碗,去洗了把手,回來坐好了,小徒弟給倒了酒,口酒口下水,舒坦的不得了。
人人瞧不的殺豬佬,可這口酒口鹵煮的日子,美啊
兩鍋的鹵煮不經賣,今日又是兩刻鐘就沒了。
水井巷子兩家、石榴巷子的人家,路過的新客人瞧著熱鬧有三人買了三碗,之后就沒了,賣光了。
“天氣熱沒什么胃口,可這個真下飯,吃著有滋味。”
“是的啊,我最近胃口也敞開了,碗鹵煮配著面條菘菜,誒呦可香了,就是晌午沒得吃,要是晌午也做就好了。”
黎周周收拾鍋,關鋪子時聽街鋪人說,心靈動,不過壓著想法,嘴客氣笑笑說“我個人忙活不過來,天只能燒兩鍋,麻煩大家來早排隊了。”
可惜了中午吃不。