大嫂搖頭,她又沒做過生意哪會知道
二嫂道“這個我聽說過,食材大概就占三成。其他七成是場地和人工。尤其是人工,小妹這種手藝的廚子才是大頭。所以,小妹是自己包了六成。
就算讓我們也去干活,我們加起來也才出四成。而且,她又不差那點菜錢。”
不過聽起來,兩個兒子出錢、女兒出力,大多數人是會覺得兒子出了大頭的。
大嫂一聽原來沒吃虧,還占了便宜,就不再說什么了。
黎夏便開始擬定當天的菜單。
她準備到時候把兩張桌子拼在一起,每桌招待十到十二個人。要擺滿至少要十個菜以上。
椒麻雞、糖醋魚、回鍋肉、酸菜老鴨湯、東坡肘子、魚香肉絲、粉蒸牛肉、熗炒蓮白、麻婆豆腐、虎皮青椒、素炒菜豌豆
大嫂看過心頭犯起了嘀咕,又不是整生,弄這么多硬菜
黎夏道“你們一家出五十塊,其余算我的。”
到時候三桌,三十塊食材成本擺一桌應該沒問題。做得多,食材成本會降低。
譬如椒麻雞,一只圡雞擺三盤沒問題。十五塊錢可以搞定。三份回鍋肉,五塊錢的肉就夠了。
五十塊,那行。這么擺出來大家都有面子。
三姑嫂正在商量,表姨過來了,“夏夏,有人找你,她說她是房東。”
鐘家姐姐這鋪子黎夏是給足了一年房租的,現在才百日不到。
黎夏道“我過去看看。”
鐘家姐姐在鋪面里看著,有些驚訝殘破的老房子如今看起來還挺不錯的。看來裝修花了大錢啊
“鐘姐,你回來看看啊”黎夏笑著走進來。
鐘姐臉上露出一些不好意思。
坐下來喝了一口水,她慢慢講出來意,“夏夏,真的抱歉啊,我也不想毀約的。但是我們廠里過兩個月要出售一部分股份給職工。這是難得的機會。我和你姐夫肯定不想錯過。就想把這房子賣了,湊錢買股份。”
“鐘姐,我們是簽了三年合同的啊。”
“我知道、我知道。該退的退你,我們也愿意給你一定的補償。”
黎夏感覺一盆冷水當頭腳澆下。她的第一桶金還沒挖到呢,就要中途而廢不成
“小鐘,你這不對啊。怎么能這么坑我們小妹呢”跟過來看看怎么回事的大嫂、二嫂道。
鐘姐一個勁兒的道歉,但還是不肯收回要賣房子的話。
黎夏道“你要賣多少錢”
鐘姐道“我們是想賣一百元一個平方。
如果你要,給你算六千。”
上輩子沒賣房子這一出的。
黎夏道“兩個月后是吧,你們廠里非得要一次性付么還有,你們差了六千這么多”
那倒不用,他們兩個人加起來能買一萬元的股票,還缺四千元。
黎夏點頭,“好,到時候我給你四千元。再給你打兩千元,哦不一千八的欠條,年底付清。你還得退我兩百房租。但是兩個月后就要過戶給我。”
鐘姐想了想,一千八也不怕黎夏不給。她是做生意的人,肯定不想有人時常上門來找事兒。而且這件事確實是自家虧心了。
黎夏道“那這回就不要再變卦了。”
“好”他們絕不會變卦不賣的。而且改成了這樣,賣給別人也麻煩。
黎夏猶豫了一下還是道“鐘姐,這么好的事,會不會背后沒這么簡單”
國營茶廠雖然比紙廠撐得久,但也撐不了十年了。這一萬塊十年拿分紅怕是拿不回來完。
“夏夏,這個你就不用操心了。”,,