免得直接伸手去摸，人會被隱藏著的蟲子咬到。
白蕪伸手撥開草，看到翠綠的草下面露出一角白色。
“”真的有東西
白蕪瞪圓眼睛，連忙將草撥得更開。
很快他就發現草叢里居然長著一片菌菇，這些蘑菇樣子很像雞樅菌，但比雞樅菌肥厚。
“是肉不換這里有好大一片”白蕪數，“一朵，兩朵，三朵一共二十七朵”
白蕪轉頭看南遙，驚嘆不已，“這些肉不換藏得那么嚴實，你在天空上怎么發現的”
“草葉搖動的時候，看到了底下露出來的白色。這個季節，這種草底下長的應該就是菌菇。”
“太厲害了你別動，讓我來我采這種菌菇的經驗可豐富了。”
白蕪小心翼翼地拿起棍子，從這些名叫“肉不換”菌菇的根部撬動，爭取最大程度地將所有菌柄撬走。
除了二十七朵已經長大了的菌菇，他特地留了幾株剛冒頭的小菌沒動，并將土填了回去。
這些菌菇留下來，他們下次來的時候，只要季節對了，很可能再次收獲一大叢肉不換。
白蕪高高興興地把所有菌菇放到背筐里，“我們再去找找看，能不能多找一些，今天的晚飯就吃菌菇了。”
“你想吃的話，肯定能找到。”
“靠你了走，我們再次出發，別放過任何一個角落”
南遙對整片地區很熟，他說要帶白蕪找菌菇。
接下來一整天，他們果然找到了無數菌菇，各種各樣的菌菇都有，都是些味道比較好的種類。
傍晚，他們各背著一整筐菌菇，迎著朝陽滿載而歸。
岸出來迎接他們，一看到他們的背筐就驚了，“你們不是說去巡視領地嗎怎么撿了那么多菌菇我們專門去撿菌菇，成果還沒有你們一半多。”
“那是，祭司大人親自出手，我們能不滿載而歸嗎”白蕪得意地伸手攬著他哥的肩，“今天晚上炒肉不換吃，哥你幫我洗菌菇啊。”
“洗洗洗，我也饞這個了。”
野生菌菇好吃，但都比較難洗，上面可能帶著泥沙和大量的枯枝落葉，擇菜這一步就很令人頭疼。
最后兩筐菌菇由白蕪一家四口帶南遙一起在河邊整整洗了三次，才洗出來。
岸問“都洗干凈了，現在是要鋪到外面去曬嗎”
“不曬，洗了之后這些菌菇有所損傷，曬干了味道也不太對，今天晚上我就炒了它。”
“這么多整整兩筐，就算我們是飯桶，一晚上也吃不完吧到明天就沒有那么鮮了。”
“炒點當下飯菜。”
“下飯菜又是什么還有這種東西”
“當然有。你幫我洗筐蔥，等會吃完飯我就去炒。”
剩下的金菇吃完飯后再處理，白蕪已經迫不及待想品嘗“肉不換”的美味了。
這種菌菇他去年吃過一次，還是暮春的時候吃的干貨，川當時說遠不及新鮮好吃。
白蕪有些難以想象，新鮮的時候，它能好吃到什么地步。
炒菌菇得大火炒。
白蕪專門搬出自家的石鍋，好好洗干凈，燒干里面的水分，熱鍋冷油，先放蔥段爆出香味，然后將菌菇倒下去，大火開炒。
菌菇倒下去之后，大火很快就將里面的水分逼出來，鍋里有少量淡黃色的菜汁，一股濃郁的香味飄了出來。
這股香味和白蕪聞過的任何菜肴的香味都不同，它如此濃郁誘人，白蕪感覺自己都快垂涎三尺了。