但相對的，不會引起食客們的追捧和哄搶。
不過這些對于沈憐雪他們而言，都不很重要，重要的是能穩定出菜，讓食客少等甚至不等，才是目前急需解決的問題。
沈憐雪用帕子給女兒擦了擦嘴，道“今日辛苦了，明日我便尋牙行行老，讓他們幫忙尋一個白案大廚。”
所有人這才歡呼道“好”
待到第四日，這一日居然還有人送花籃。
不過今日的花籃就多了幾分童趣，有許多漂亮暖橘色小葵花，花籃整體可愛又溫馨，讓人一看便心情極佳。
有了前面幾日的經驗，食客們倒是見怪不怪，但還是同沈憐雪道“老板，忒厲害了，也不知有多少汴京權貴喜歡你們家的菜品，就算只有明懿大長公主，也讓人艷羨。”
沈憐雪謙虛道“是公主賞光罷了。”
今日這花籃，沈憐雪當真沒什么頭緒，她問女兒“你知道是誰送的”
沈如意在花籃前來回踱步，片刻之后道“可能是寧哥哥家送的，這里面的花都是我喜歡的。”
沈如意喜歡的，就是趙允寧喜歡的，既然別人都給了花籃，那趙小世子怎么可能沒這個排面
沈憐雪倒是沒想到會是趙允寧送的，她也看了看那一整排一模一樣的花籃，不由笑了“團團，咱們食肆多虧了你的面子。”
這一模一樣的花籃，倒是有點像那位小世子的性子。
她打趣女兒，結果女兒根本不往心里去。
“小事情，小事情，”沈如意背著手回了食肆，“不用宣揚。”
沈憐雪跟在女兒身后，給她正了正發髻“好的團團老板，不宣揚。”
因她如今也是食肆老板，所以孫九娘直接給她引薦了牙行行老，這位行老姓王，人稱王行老，他做這一行三十年，在東汴河大街，就沒他不認識的人。
沈憐雪趕在下午有空閑時，才擠出時間過去尋他。
“行老，我們得尋個白案廚師，要力氣大能掌廚的，若是能來，每日五百文并每月分紅，”沈憐雪很干脆，“但也有一點，需要人實在事少，男女都可。”
王行老點點頭，起身從身后的一整排柜子里打開一格，取出一份厚厚的冊子“好說。”
一日賺五百，已經是很高的收入了，這還不算每月分紅和一日三餐，做這一份行當，意味著每日純賺五百文。
所以在汴京，只要是手藝人，能有自己吃飯的本錢，加之勤勞肯干，就可以生活富足。
沈憐雪開的工錢高，要求自然也不低，但王行老簡單一翻，就給她翻出來幾個人選。
這里面有男有女，聽起來都很不錯，不過有一個年紀很輕，只有二十三四的年紀。
“這個孩子我覺得不錯，”王行老捋了捋胡子，“他家原是點心鋪，他從小就在鋪里做活，手藝都是跟父母所學，別看年輕，已經上工十幾年光景了。”
“只是后來他父親重病，母親也跟著一病不起，他姐姐因為不能生養被婆家打罵，被休回家后人也病了，這一家的重擔都落在十幾歲的他身上。”
王行老嘆了口氣“后來他父母相繼過世，他家的鋪子因無力維系，也退了租，如今正帶著姐姐在各處上差，只是因為要看顧姐姐，無法長做。”
沈憐雪問“他姐姐什么病”
這樣的人力廚師，一般鋪子即便會用，也用不太長。所以這位名叫孫小吉年輕廚師就只能西家做幾日，東家做幾日，若非手藝是真好，他頻繁歸家照顧姐姐，不顧鋪子的生意這個缺點，可能以后就真尋不到差事了。
說到底，還是王行老有善心，愿意費勁給他尋差事罷了。
“沈娘子，咱們都是熟人，我知道你是什么性子，所以便同你說實話，”王行老嘆了口氣道，“他姐姐有點怕人，不太肯同外人說話，也經不得嚇唬。”