她這一番話,很是娓娓道來,頗有些老饕的意味。
沈如意跟沈憐雪對視一眼,沈憐雪便點頭“老夫人所言甚是。”
“其一就是你們自創的火鍋,湯底鮮美,燉煮很下功夫,素菜新鮮,肉菜也都是選用的最貼切的部位,一整套用下來,在冬日非常舒坦。”
“用一會兒熱湯鍋,頭上就要出汗,再吃一碗冷橙湯或者熱蓮實湯,都很得宜,香飲子也配得恰到好處。”
她很是認真分析道,甚至還說“若是你們每日都換不同的香飲子,確實可以吸引不少食客,自己是很費事,但用心卻能讓食客感受到。”
沈憐雪聽她點評,唇角笑意越來越濃,被人表揚,被人認可,那種滋味別提都舒服了。
就連一向平和的沈憐雪,也忍不住邊聽邊笑。
“其實換香飲子也不是故意為之,一開始我們只定了幾種,但早晨去棚船采買時,經常會遇到新鮮水果沒有成貨亦或者品相不好,味道不足的情況,這才換了方式。”
“今日要用什么香飲子,要看當日什么食材好,只有食材好,才能出最好的菜品。”
“對嗎”她笑著問。
老夫人也邊聽邊點頭“是這個道理,你的想法是對的。”
沈如意就在邊上捧場“很棒。”
沈憐雪拍了一下女兒的頭,笑容卻依舊燦爛“老夫人,多謝您同我說這些,食肆以后要如何做,我們也在慢慢摸索,但于我來說,能給大家最好的菜品,能讓大家吃好喝好,就會讓我滿足,也讓我們小店的所有人都高興。”
老夫人聽著她認真的話語,道“如此看來,你們已經商量好以后亦或者說,已經有了一個目標”
沈憐雪拍了一下女兒的后背,這話準備讓女兒說。
沈如意左看看右看看,湊上前去小聲說“團團食肆會努力的,我們以后要開成大正店,有自己的招牌,也有自己的佳釀,但凡來汴京的人,都要去一趟我們家的大店,否則就會覺得沒來汴京。”
沈如意口齒伶俐,聲音清脆,讓那老夫人臉上的笑容越發深邃起來。
她一邊聽一邊點頭,聽到最后一句,終于笑出聲來“好,那我就提前祝你們生意興隆,早成大店”
沈憐雪牽著女兒的手起身,很鄭重沖她行禮“多謝老夫人吉言。”
頭發花白的老夫人瞇著眼睛看了看她,又看了一眼活潑可愛的沈如意,這才道“你去忙吧,我就不耽擱你正事了。”
待她離開,沈如意也蹦跳著回到了長桌之后,她才在火鍋里下了一片毛肚。
她同身邊的娘子感嘆道“我可真羨慕她。”
中年娘子柔聲回“老夫人也很令人艷羨啊。”
老夫人卻搖了搖頭,她感嘆道“后代兒孫才是未來。”
她道“雖是陰差陽錯,但二小子能遇到這位沈娘子,是他的幸運。”
“大丫頭是個好福氣,這般優秀的兒媳婦,這般聰慧的小孫女,滿汴京都尋遍不著。”
“她啊,一下就有了兩個。”
老夫人一邊說,一邊搖著頭笑“羨慕不來哦。”
作者有話要說感謝大家的追訂終于上了好推薦位,明天我來日萬六點見,,