節目組那邊稍微討論了一下,就同意了顧晚用食物換取調味料的請求。反正也不是第一次了,只要食物都是由他們自己親手捕獲的,節目想要的效果達到了,也沒必要硬是壓著藝人們吃那些難以入口的食物,更不用說現在顧晚每天秀廚藝的時間也已經成為了他們這個節目的一大看點了。
其實這樣的野外拍攝,辛苦的不僅是藝人,節目組這邊也同樣艱難。同樣身處酷熱的沙漠,同樣風餐露宿,他們帶著數千公斤的設備和各種物資,每天比藝人們都要忙。藝人們完成了任務之后,還能躺下休息,但節目組的工作人員是每時每刻都在工作,24小時輪軸轉,保證隨時都能夠應對突發情況。
工作人員的主要食物是泡面和壓縮餅干,一方面是工作人員里沒幾個人會做飯,另一方面也是他們忙到根本沒有時間去做飯。天天這么吃,工作人員們早就膩味得不行了。
以前還好,嘉賓們過得也苦,做飯也不好吃,他們看著還能找點難兄難弟的心理安慰,到后來顧晚來了,卻是每次制作的食物都美味得不行,節目組的工作人員就開始了每每都會蹲在一邊流口水的悲慘生活。
因此在不破壞節目規定的情況下,有機會吃美食解解饞,節目組自然不會拒絕了。
早餐不適合吃口味太重或者太油膩的東西,所以顧晚選擇用那條比較小的魚做成魚肉羹。
她把魚肉切下,蒸熟后用筷子弄碎,搗成魚肉泥。然后架起油鍋,加入蔥姜絲煸炒,等有了香味,就再倒入肉泥和水淀粉,等湯汁變成粘稠狀后,加料酒、鹽、雞精和少許香醋調味。
一般家里做魚羹的時候,都會多放一些配料,比如筍絲和香菇等等,但受食材限制,顧晚只能做個簡易版的魚羹出來了。
但簡單也有簡單的好處,雪白的魚羹鮮嫩滑潤,沒有過多的配料,反而更能嘗出魚肉本身的鮮味。海產的魚本身就更加鮮美,肉質也更為柔韌,吃起來特別香,而且顧晚加了少許香醋,最后出來的味道和蟹羹也有點像,越吃越是覺得美味。
按照約定,分了一碗魚羹給節目組后,譙城就去把還在睡覺的懶蟲們給叫了起來。
睡眼惺忪的眾人爬起來簡單地洗漱過后,就圍坐在火堆旁開始享用美味的早餐。
“天吶,這才八點多,你們怎么就連早飯都做好了還弄到了這么多吃的你們到底是幾點起來的啊”喬可馨看著用芭蕉葉包裹著的鰻魚和螃蟹等食物,不由地目瞪口呆。
“我們起得早,剛好顧晚說昨天找食物的時候聽到了海浪聲,我們就一起過去看看,運氣好還真就找到了不少食物。”譙城也很高興,今天的收獲不錯,基本上不用擔心會餓肚子了,“快點吃吧,一會吃完咱們一起去找水源。”
雖然已經發現了大海,但海水是鹽水,是沒法像淡水一樣,簡單處理之后就能飲用的。
“好”這一覺大家都睡得不錯,看起來都很有精神,一碗美味又營養的魚羹下肚,胃里暖融融的,力氣也就回來了。
早上燉魚羹的時候,顧晚順便把果醬也熬出來了。這會兒剛好可以用來泡水喝,酸酸甜甜的味道,就跟喝果汁一樣,清爽又解渴。
吃完早餐,眾人只覺得精神奕奕。
魚羹啊啊啊啊啊看著就特別好吃我也想早上起床就能喝到一碗特別新鮮美味的魚羹啊
我就知道,就算晚晚只是做個早餐,也絕對不會是什么簡單的東西