火已經生好了，鹵水倒進鍋里，邊煮邊攪拌。
這是一個苦活，在炎熱的夏季站在鍋邊能把人熱得像從水里撈出來的一樣。
有小兵上前想接手，穆忱鶯卻越攪越興奮，臉上的笑容越來越大。
因為隨著鍋里的水分蒸發，鐵鍋壁上留下一層白白的鹽霜。
“去去去，別妨礙老子！”她握著棍子一圈一圈地攪著，通紅的臉汗如雨下，嘴角咧得大大的，“看見沒！鹽！咱們再也不怕缺鹽了！”
在一旁圍觀的漢子們齊齊歡呼，高興得跟打了勝仗一樣。
一道涼涼的聲音猶如冬日里的一盆冷水潑了他們一個透心涼。
“毒鹽，毒死一個少一個。”
制鹽如果有這么簡單，那還有什么成本？
木炭粉又不是萬能的。
歡呼雀躍的漢子們被凍得措手不及，笑僵在臉上，齊齊轉頭看看舒映桐，看看景韞言。
景韞言攤手，表示他什么也不知道，他是無辜的。
“繼續攪。”舒映桐淡淡地看了一眼大受打擊的穆忱鶯。
“哦。”
穆忱鶯覺得鍋里的鹽霜不可愛了，也不香了，天氣也開始熱了。
費勁巴拉弄干凈的，明明是白白的鹽，這么好看怎么能有毒呢....
她把棍子遞給旁邊的小兵，“你來。”
攪了半個時辰，汗出了一身，渴了。
太陽一點一點西斜，舒映桐在眾人期待的目光中終于有了下一個指示。
把大豆粉調成豆漿。
煮豆漿的小兵一邊攪拌一邊咽口水，除非沒有戰事回到駐地，他們才能吃上豆腐。
行軍打仗，不可能帶石磨。
大豆也輪不到他們吃，那些是喂戰馬的精料。
太陽西沉，只剩余暉。
舒映桐起身，接過煮鹽的木棍攪了幾下。
接近飽和了。
“加三瓢豆漿。”她把鍋邊的鹽霜鏟回鍋里。
往鹵水里加豆漿可以使鈣、鎂、鐵等的硫酸鹽雜質凝聚起來，并以其吸附作用將鹵水中的剩余懸浮物包裹且浮聚于水面上。
“景夫人，加豆漿才是解毒的關鍵嗎！”
穆忱鶯背著手探頭看鍋里翻滾的鹵水上面聚起灰黑色的浮沫，舒映桐拿著瓢舀出浮沫倒在地上。
“對，這便是關鍵。”她把瓢遞給穆忱鶯，“再加三次豆漿，一直到浮沫變白，鍋里的鹵水變干凈。”
她又看了一眼旁邊起的第二口灶，因為大豆粉給得多，現在還有剩余的豆漿，他們也不舍得給人喝，索性再熬一小鍋鹽。
“你這鍋鹽煮出來的鹽可以取一部分做母子渣鹽，等第二鍋去毒之后，加一些母子渣鹽可以讓那鍋鹽煮得更快。”
好在這些人不會問十萬個為什么，只要記住步驟就好。
不然她真的不知道該怎么跟他們解釋化學原理。
制鹽是一件十分耗費時間的事，一鍋鹽需要花兩個時辰以上。
煮到最后會呈現飽和狀態，不會成干燥結晶狀，需要盛出來自然晾干。
該教的已經教了，剩下的步驟不是什么技術活。
她交代了幾句便和景韞言往回走。</p>