“快看，那是什么”
一個評委突然驚叫了聲，所有人又都瞪大了眼睛，古爭的小鍋并沒有蓋鍋蓋，他們看到，小鍋的上空漸漸升起一層白霧，這層白霧并沒有消散，而是在上面凝聚著，一團濃霧只在鍋口的上空，顯得極為奇特。
“極香化形，居然是極香化形”
高老突然激動的叫了起來，他直接離開評委席，向前走了幾步，本想走到古爭的面前，最后在古爭前三步處的地方停了下來。
他身子微微顫動，臉上還有些糾結，他真的很想靠近去看，可又怕靠近了影響古爭。
“高老，什么是極香化形”
一個年輕點的評委也走了出來，來到高老面前好奇的問著，其他人也都看向高老，也有兩個評委臉上滿是震撼，一臉的不敢置信。
“回去說”
高老長長吐了口氣，努力控制住自己的情緒，重新走回自己的位置，這會的古爭全部心神已經都在做雞血湯的身上，這是他第一次用餮仙廚藝做雞血湯，必須要全神貫注。
“極香化形，是一個已經消失很久的傳說，相傳食物的味道做到極致的時候，香味可以化形，甚至可以變化食材本身的樣子，只有真正的廚神才能做出這樣的食物來，最早有記載的極香化形，是我們的祖師爺，易牙”
高老緩緩的說著，高老以前是廚子出身，廚師界算是專業的人，對廚界的事比純粹的美食評論家要懂的多。
易牙，廚師界的祖師爺之一，春秋時期齊國人，相傳他最擅于調味，他用調味品做出的菜，味道極香極濃，只要他做菜，周邊十里的人都會走出來聞他做菜的香味，就是說他做菜香味足足能飄出十里之外。
只是飄出去十里也就算了，易牙做菜最濃郁的時候，香氣會凝聚成霧氣，成形而不散，有次他做的鹿肉，霧氣居然形成了一只小鹿，在鍋的上空歡快奔跑，這就是極香化形的來歷。
古爭做的雞湯，雖然沒有化成雞的樣子，可那股濃霧已經形成，加上濃郁的香味，高老這才認出極香化形，在之前他肯定沒有想到過，而且這也是他第一次見有人做菜做到這樣過，之前的他一直以為這就是個夸大的傳說。
濃霧依然飄在效果的上空，靜靜的飄著，陣陣濃香從鍋中不斷散出。
“好香啊，這是哪里傳來的”
“不知道，好像是前面，走看看去”
“這么香，這是什么香味”
“不知道啊，聞不出來，這么香，不管做的什么都要去嘗嘗，看看是不是附近又開了什么新飯店了”
鴨血粉絲湯店外，行走的行人很多都停了下來，伸著脖子聞空氣中飄出來的香味，不僅僅是店門口，店外方圓一百米，三百米，五百米，乃至于一千米的地方都有人伸著脖子，越往外越淡，但這股香味又確確實實的存在。
古爭沒有做到香飄十里，但香飄兩里還是有的，而且這是濃香，不帶一絲油膩，不像有些食物用利用一些濃油向外擴散香味，那樣的香味是香，但也會引起人的反胃。