古爭和常豐很快就到鴨血粉絲湯總店。
這是古爭第二次來，上次是來比賽，匆匆忙忙的來去，沒有仔細的打量，只記得這里很大，這次來，看的更清楚。
鴨血粉絲湯總店的門臉很大，有個很大的招牌，外面是透明玻璃，可以看到里面用餐的情況。
現在時間是下午五點，接近飯點，里面用餐的人很冷清，這個時間在古爭和總廚挑戰比賽之前，他們基本都會坐個五六成的顧客，現在連兩成都沒有，比起以前大不如。
店的位置很好，這里是繁華區域，人流量很大，無論里面還是外面，裝修的都很不錯，這里的鴨血粉絲湯也不便宜，最低的也要二十五一份，比其他店稍微貴一點。
位置，裝修古爭和常豐都很滿意，兩人到里面看了看。
里面很空蕩，六七個服務員坐在一旁聊天，見到兩人進來也沒起身，當作沒看見的樣子。
上層的股東在爭權，讓下面的人都人心惶惶，華總被強迫從總經理職務上退下來后，總店的店長和領班都被換掉了。
他們之前都是華總的人，其他股東不可能繼續留著。
一朝天子一朝臣，不僅僅是國家，在哪都是一樣，哪怕是個小飯店。
加上有傳言說股東們要轉讓這里，還要關掉好幾家店，讓這些工作人員更沒有了工作的心思，三天打魚兩天曬網，還有人已經想著辦法去找新的工作。
服務員如此，廚師也是這樣。
現在他們店里的食物口感一天不如一天，甚至還有人在湯中吃到過別的東西，多種因素之下，讓他們店的生意變的是越來越差，成了現在這個樣子。
“地方不小，挺好”
常豐首先點頭，這是兩層，每層至少三百多平，這樣的地方和他們心中所想正好一樣。
“常豐，你明天就開始招人吧，順便做個新的招牌，我也去找幾個合格的廚師來，等你哥把這里拿下來后，我們就開始試營業”
在二樓窗前，古爭對常豐說了句，地方不錯，得到那么多信息里面，這個最好，最合適。
“沒問題，廚房交給你，其他都交給我”
常豐爽快的答應，聽他說廚房交給自己的時候，古爭還有些愕然，之前父親不止一次說過讓他接班，以后廚房交給他，可他就是不愿意，沒想到，現在還是接管了一個廚房。
“看來要找個合適的人來接手，不然真的要困在這里了”
古爭心里暗嘆了口氣，考驗沒完成之前，這里他要多照看，等完成之后，交給一個可信的人來掌管廚房，他便可以繼續悠閑。
回去的時候，古爭接到了常樂的電話。
常樂那邊已經搞定了，明天簽合同，房子帶四個月房租轉讓，東西全部留下，一共是兩百萬。
這個價格，有些出乎古爭的意料，這邊的房子房租并不便宜，這么大的店，每月房租都要五十萬了，帶四個月房租才兩百萬。
這樣的價格，等于裝修和里面的東西都白送。
房子拿下來了，對古爭來說又是個好消息，房子是投資最大的一塊，去除房子，他們只要招人，辦證，做些符合自己招牌的東西就行，這些地方投資都不多，加在一起還用不了十萬。