“給我也來兩個”
古爭要了兩個包子,既然是次等和低等做出的包子,味道肯定不會太差,不差的東西都可以去吃,古爭可是美食評論家,四處去品嘗評論美食可是他的工作。
包子味道確實不錯,皮有點厚,不過因為是次等食材,筋道的包子皮并沒有影響包子整體的口感,肉餡分量很足,而且沒有使用其他食用油,就是肉本身帶的油水,咬一口,非常的香,口角還帶著散發著香味的油汁。
“包子不錯,為什么叫狗不理,不怕以后被人告了打官司”
古爭對包子很認可,吃過包子后,索性和那小販聊了起來。
“我也怕,但名字是朋友一直在叫,以前在狗不理干過,出來后也賣包子,很多吃過我包子的人都說我的包子比正宗的狗不理還要好吃,他們給我的包子起個外號,比過狗不理,漸漸的別人也都這么叫我”
小販有點靦腆,古爭的問話他還是回答了,只是一直低著頭。
這小販以前就在狗不理工作,是個勤奮有心的人,雖然沒能真正學到狗不理包子的制作方法,但依靠自己的摸索,還是做出了很好吃的包子。
古爭暗暗點頭,他相信小販的這些話,如果和狗不理店賣出的包子相比,他的包子確實要更好,但和真正掌握了狗不理技術的那幾位大師來比,他的還差些火候。
別說他們了,給古爭相同的食材,他做出的包子,也不會比這小販差。
這就是廚藝上的差距,食材相同的話,比的就是廚藝了。
“你一直都在申城嗎”古爭心里微微一動,又問了句。
“不是,我這次是被邀請而來,特意來參加的小吃節”
小販搖頭,這次美食協會邀請了不少的人,他并不在申城,是在金陵賣包子,家也在那邊。
“這樣啊,打擾了”
古爭輕輕點頭,如果小販在申城,他還想著能不能把他邀請進入自己的店,他的店一直只有雞血湯,實在太單一。
之所以一直沒有添加別的東西,是因為古爭對美食的要求很高,沒有好的美食寧可不上,要上就要上最好的。
可惜這小販是金陵人,他這個想法也就沒提。
“就是這家包子,味道很不錯”
剛才離開的小情侶又回來了,還帶了好幾個人,他們都是一起的同學,兩人吃過包子說好吃,告訴了其他人,正好這里面有人也和他們一樣,吃過正宗的狗不理包子,并不認可,小情侶就帶著他們一起回到這里。
“給我來兩個”
“我也要兩個”
這些人都買了包子,沒一會就賣出去了好幾個,所有人都在那吃著包子。
“趙帥,怎么樣,我說的對吧,比你吃過的正宗的還好吃吧”
小情侶中的女孩對著一個男生說了句,那男生剛吃完一個包子,隨即輕輕搖頭,說道“我承認味道是不錯,但沒有我吃過的正宗狗不理包子好吃”
“不可能,我們也吃過,絕對比正宗的狗不理包子好吃”
女孩立刻反駁,他們是前不久剛去過天津,特意去吃的狗不理包子,很貴,而且讓他們很失望,真的沒有這個小販賣的好,所以剛才見到朋友就抱怨了幾句,順便介紹了這家的包子。
“我說的是真的,沒必要騙你們,我吃的是大師親手做的包子,不是店里的那種,比店里的好吃太多了,這個雖然很好,但真比不過大師親手做出來的”