燒雞和桶子雞采用的都是盧采雞，全是大個，基本都是幾人一起買一只，吃過的人全都豎起了大拇指，這燒雞的味道果然沒讓他們失望，很不一般，特別是喝著雞血湯，吃著燒雞，別提有多舒坦。
既然味道好，那價格貴點他們也能接受，當天的四十只燒雞和四十只桶子雞，半天就賣完了。
向凱今天在古爭的店里半天才回去，古爭的店可是讓他大開眼界，他從沒想過，還有人這樣做生意，賣這么貴，卻生意那么的火爆。
雞血湯，八十八一碗，居然每天賣斷貨，古爭做的雞血湯，八百八十八一碗，很多人搶著要，更多的人是抱怨古爭最近都沒血湯了，讓他們喝不到。
這些人，好像錢根本不重要似的，壓根不在意錢。
這次出來，也讓他暗下決心，以后絕對不留在小鄉鎮了，一定要走出來，大城市的生活才是他向往的，他以后要留在申城，留在這個大城市。
他的父親已經答應傳他燒雞配方和技術，還說等他學成之后，可以到古爭這來做，也只能來這里做，必須用盧采雞來做王氏燒雞，如果換成別的食材，他就不認這個兒子了。
兩種雞，每天八十只，接下來每天都賣斷貨，很多人都要求店里增加貨源，可惜養殖場那邊只有這些貨源可以，多了就不行了。
不過這一切五個月后就會改善，何老板最近是忙的腳不沾地，一直在擴建廠子，增加養殖規模。
古爭給他的六百萬，可以讓他放開手腳，大干一場。
這個時候，上平泡饃店的事也徹底爆發了，引發了一場民眾對食品安全的討論，不僅僅是上平和蘇城，申城這邊很多餐飲店也被暗訪抽查，然后公布他們的食品安全情況。
很多電食品安全不達標，都被曝光了，還有些店使用地溝油，被罰的很慘，另外一些嚴重的比如做毒饅頭的的都被抓了，這些人還要被判刑，短時間內根本出不來。
另外也有很多店食品安全完全達標，可以放心使用。
除此之外，還有少數店的食品不僅吃了無害，對健康還有利，大都是一些比較大注重養生的店鋪，這里面就有古記雞血湯。
古爭的店也被抽查了，他們的鑒定報告讓食品安全局的人都有些不敢相信。
他們所有的東西，包括燒雞和桶子雞，都沒有任何危害，都是安全食品，這也就罷了，可是他們的雞血湯，竟然蘊含有八十多鐘對人體有利的物質，常喝他們的雞血湯，只有好處，沒有任何壞處。
抽查的食品之中，古記雞血湯是對人身體最好的一種食物。
這個公布一出，當初對古記雞血湯老湯的攻擊便不攻自破，所有人都明白古記雞血湯并沒有一點的問題，人家當初只是不屑于去分辨。
好東西就是好，即使不分辨，后來生意不一樣恢復，重新變的火爆。
現在有了鑒定報告，生意變的更加火爆，一些人還因為當初的懷疑有些愧疚，對古記雞血湯更為支持，古記雞血湯在申城的名氣是越來越大，已經有不少外地游客前來品嘗，名氣漸漸傳往全國。
三天后，美食協會官網發出新的公告，公布第十六屆中華美食大賽的舉辦時間以及參賽選手名單。
三百名參賽選手，遍布世界，中華美食大賽對國籍有要求，只有中華國籍的人才可以參加，但不限制他們的工作地點。
有不少名廚都是在國外工作，古爭的父親古明就是。
三百人的名單，基本上是目前國內最頂級的活躍廚師，除了少數參加過多次大賽，不在參加大賽的前輩，剩下的廚界高手全都在這里面，三百個名單有他們工作的地點，以及年齡，籍貫和曾經的成績等個人資料。
古爭的名字，就在三百人之列，后面還有他的年齡，二十三，成績，杭城美食大賽第一名。
名單一出，就引起廚師界的熱烈議論，不僅僅是這一屆，之前每一屆的都是如此。
作為國內廚師界最盛大的賽事，中華美食大賽的關注度非常的高，美食界的大部分人都關注著這次的比賽，每年的比賽，都有一些平時名氣并不大的人突然揚名，還有一些大家并不熟悉的人參賽。