不能用刀子這樣的利器來切,得用錘子一類的鈍器敲開。
敲鏡餅其實是一件有點危險的活。
因為放了好幾天的鏡餅已經十分堅硬,用鈍器敲的話,就好像砸墻一樣,有時會有碎塊彈飛出去。
在小狐貍要去找錘子的時候。
柯莉可突發奇想“等等讓我來”
柯莉可想起以前電視劇里經常見到的手劈板磚操作,不過在上輩子,這得是練過兩下子,有點基礎的人士才能辦到。
現在穿越后就不同了。
想想看,她可是曾經兩拳打死赤面鬼,倒拔歪脖松的人。
如今來一個手劈鏡餅,應當也不是難事。
于是她原地扎馬步,低喝一聲,一個手刀朝鏡餅劈去。
悶響之下,鏡餅直接裂開。
然后桌子也跟著散架了。
柯莉可“”
小狐貍立馬拍掌“大王英明神武勇猛無雙”
哎怪不好意思的,柯莉可撓撓頭,她覺得自己下一次可以胸口碎大石。
這么硬的年糕,當然不能就這么直接吃,否則會把牙都崩掉。
通常會和其他東西煮在一起,煮軟了吃。
柯莉可想起前些天有點叨念的面條。
沒有麥粉做的面條,那就稍微退而其次,做白米磨的粉來做米粉好了。
然后她又想到,自己上輩子所生活城市的老城區,街頭巷尾居民樓下不乏粥粉面飯店。
其中有種做瀨粉的小吃,十分受本地人歡迎。
這是把稻米磨粉后和粘米粉混合,揉搓成米粉團。
然后燒一鍋開水,再用個篩子或有孔洞的器具,把面團從篩子里壓出來,粉條落入開水后,就會隨即煮熟成形,再放進冷水泡一泡過個冷河,變成瀨粉。
接著需要吃的時候,再把這瀨粉放進湯中煮。
很快,柯莉可就開始忙活起來。
別的不好說,在吃這方面種花家人一向很有動力。
因為這里食材有限,所以最后煮的時候,就變成是和年糕、豆子一起煮,至于煮好后,表面上所放的則是蔥絲、雞蛋絲、干魚絲等配料。
小狐貍似乎覺得面團從篩子里壓出來,轉眼成了粉條的過程很神奇。
在柯莉可做這活時一直在旁邊盯得目不轉睛,最后還自告奮勇表示讓它來做這種粗活吧。
自己能夠偷懶,柯莉可自然很樂意。
而隨著元宵節一過完,到十六日那天。
晴明便上門造訪了。
他這回不是一個人來,但一起來的人不是源博雅,而是稻荷神。,,