這力道比風還輕,似乎如蒲公英種子四散飛舞時候一般輕柔,若不是卓儀習武、感官敏銳,真的會忽視這輕柔的感覺。
但卓儀還是不能確定是不是陸蕓花不小心碰到他了,眼神中帶著疑問轉頭去看她,卻只看到她轉過去時候如魚尾一般擺動的發尾和一句一不小心就能忽略過去的、小小的聲音
“我也很想你和你想我一樣多。”
黑魚在案板上猛烈跳動,把案板前的陸蕓花從發呆中驚醒。她幾乎慌忙地按住“活力四射”的大黑魚,在經過一場“兇狠搏斗”之后才把它制服、讓它再次陷入昏迷。
手還緊緊壓在魚的身上,陸蕓花長舒一口氣,肩膀動了動擦掉了臉頰邊的汗水,人也徹底在“運動”中回過神來。
“想那么多做什么。”陸蕓花就這樣沉默半晌,又用肩膀擦了擦臉頰,低聲嘟噥道“反正都已經結婚了,有什么順其自然吧。”
“順其自然不是逃避。”她磕巴了一下,語氣過于篤定反倒顯得有些心虛,但陸蕓花自己很相信,所以這番話還是很有效果的。
她再次舉起刀的時候,已經完全將注意力放在面前的魚身上了,連大河進來也只是淡淡抬了一下頭示意他過來,說道“我現在要做的香辣烤魚這種類似鍋子的烤魚吃法,要先把魚腌入味才好吃,腌魚水也有些說法,你看”
陸蕓花說的烤魚是現代很流行的一種吃法,外面有不少館子都專門賣這種烤魚。
先將大魚烤到表皮酥脆,再將魚放進早都做好的湯料之中,加蔬菜后配著米飯這么一吃,夏天有夏天的趣味、秋冬有秋冬的舒服,幾個人便能吃得極美。
所以這也是陸蕓花想在食攤售賣它的原因,起碼從經驗來說已經證明了烤魚會受到歡迎,哪怕它比不上現代滋味豐富。如果擔心食客們會久久不走其實就算幾個人占了一個桌子吃上幾個時辰也不要緊,陸蕓花打算把隔壁空下來的地方租了,直接將店面擴大,到時候食客怎么也能流動起來。
“不說這些去腥增香的配料,腌魚水的鹽一定要放夠。”陸蕓花放了不少鹽到水里,里面已經有了蔥姜蒜、香葉陳皮等調料,邊攪合邊對大河耐心解釋“魚是單獨烤到差不多的,這樣讓它就算后面在紅湯中浸泡著也難以入味萬味鹽為首,如果魚沒有咸味,其余滋味也會像是裹在魚外面的衣服一樣嘗起來就隔著一層,所以魚的咸味一定要在腌制時候就給到位。”
大河認真聽著,時不時思考一二又點頭表示明白。他當然吃過烤魚,不過是那種整條魚放在火上直接烤熟的烤魚,對陸蕓花所說的做法非常陌生,聽的時候眼睛熠熠生輝,十分專注。
廚藝一道也是殊途同歸的,大河聽著陸蕓花講解烤魚時候的注意事項和配料要求,腦子轉得飛快,他本身就善于做魚蝦等物,所以在吸收知識的同時也在思考著能不能將某些做法運用在自己曾經做過的菜肴中。
看著他的眼睛,陸蕓花都變得更加認真了,一時間廚房里只有她授課的聲音,和過去許許多多時候一樣。
“我們要不要提醒一下阿娘。”云晏扒在門上,看著這嚴肅的授課場景,回頭說話聲音都變得極小。
榕洋本身覺得沒什么,卻也被他莊重的態度弄得也有些舉棋不定,眼神不自覺看向阿耿。
“阿娘說過點心烤熟的時間,就是這會兒,我肯定沒記錯。”長生也跟著小聲說,表情十分嚴肅。
“那肯定要提醒一下阿娘。”阿耿原本還在回想是不是自己記錯了時間,不然為什么陸蕓花之前說點心這個點就好了可現在還沒動靜但現在長生這么篤定地一說,他就能確定陸蕓花是真的忘了。