她轉過頭,一疊聲地問“喬喬,你晚上在哪個位置擺攤我帶姐妹們幫你去捧場”
云喬將自己擺攤的位置告訴王嬸,笑道“王嬸來了跟我說,我給你多烤幾串。”
下午,云喬在家腌好晚上要用的肉,又做了一些調料,一直忙活到下午五六點。
眼看著太陽就要下山了,馬上就是夜市最紅火的時候,她干脆用早上買的小青菜下了碗陽春面,一碗熱乎乎的面條吃完,正好可以出攤了。
云喬推著小推車,遠遠的看見自己平時擺攤的位置上站著很多人,圍得水泄不通的,她剛一在廣場上出現,那些人便興沖沖的朝她打起了招呼。
“云老板,你總算是出攤了,今天羊肉串牛肉串都有吧給我各來十串”
“我也是,各來十串云老板生意太火爆了,昨天硬是沒搶到,早就饞死我了。”
云喬對熟客們點點頭,將攤子支了起來,道“今天有新品種,您要不要嘗嘗”
“什么新品種啊”
云喬指著攤位上的五花肉和烤油邊,笑道“剛進的五花肉和烤油邊,都是新鮮貨。”
她這么一說,熟客臉上就有了猶豫“五花肉我是知道,偶爾吃吃是不錯,但多吃兩串就油膩了,我還是要羊肉串吧”
“我也是,我要牛肉的,五花肉都吃膩了,沒啥好吃的。”
還有人問道“云老板,這烤油邊是什么”
云喬解釋道“這是豬身上的護心肉,口感很特別,又有嚼勁又q彈,烤完以后特別肥美,一咬就爆汁,今天特意去市場買的,平時還買不到呢。”
這邊鎮上沒幾個人吃過這東西,她說完之后,熟客們只是嗯了兩聲,對這個烤油邊沒什么興趣的樣子,又開始點起了羊肉串和牛肉串。
一時間,云喬攤位上的牛肉串和羊肉串少了一大截,但五花肉和烤油邊還是滿滿當當的,根本就無人問津。
她倒是不著急,但旁邊燒烤攤上的老板周志剛看了,頓時覺得自己機會來了。
他從昨天晚上開始,就想著要怎么攪黃云喬的生意了,現在看她出的新品遇冷,心里別提多得意了。
那個烤油邊了,不知道是什么東西,跟大筋皮一樣,全是些歪魔邪道只有不好好做燒烤的人,才會拿這些沒人吃的部位博眼球。
五花肉大家都會烤,但水平就參差不齊了,他吃了這么多年的燒烤,還沒見過誰比他烤得更好吃,他這就去買幾串烤五花肉嘗嘗,要是沒他烤得好吃,看他不罵得這個云喬不敢出攤。
周志剛戴上口罩,換上一身不常穿的西裝,濃眉倒豎,大搖大擺地走到了云喬面前,指著攤位上的烤油邊和五花肉,叫道
“老板,給我各來五串”
作者有話要說本文預計明天2022年一月十一日入v,入v當日會更萬字肥章
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