云喬拿起六角絲瓜，仔細地瞧了一陣兒。
瓜果類的蔬菜不像葉菜那樣容易萎靡，即便已經到了下午這個點兒，這絲瓜看上去也還是挺不錯的。
然后，買瓜果類的蔬菜時，除了看表面的色相外，其實是還有一個小妙招的，就是瞧一瞧瓜蒂，也就是連接瓜果的那一小截藤蔓截面。
一般來講，此處截面倘若還有汁液的，都是新鮮的，倘若已經完全變黑長安，就說明這東西已經不太新鮮了。
而鮮鮮蔬果店的這絲瓜，一看就是還很新鮮的類型，買了不虧。
不過云喬并沒有立即買下，而是突然又想起了什么來，于是轉頭問路清:“你會挑菜嗎”
路清:“還可以。”
云喬點頭:“那你覺得這絲瓜怎樣”
路清仔細端詳了一番眼前的六角絲瓜，答“瓜皮綠得鮮明，棱條明顯，摸上去質地比較硬，瓜蒂新鮮，品相好，新鮮度也很好。”
他爸爸以前在長海市開過飯館，生意還不錯，家里忙不過來的時候，就會讓路清過來幫忙，路清從小就熱愛美食，也愿意幫爸爸的忙，跟著爸爸學了一手好刀工，對于如何挑選新鮮蔬菜，自然也有所涉獵。
只是天不遂人愿，爸爸在開飯館之后結識了一些狐朋狗友，被他們帶去玩老虎機，開始愛上了這個玩意兒，后來賭得越來越大，把家底輸得干干凈凈，將一家人安身立命的飯館也賠了進去后，爸爸難以接受這個打擊，索性跳了樓。
路清孤身一人，無處可去，便回到了老家晨曦，本想換個行業，但卻發現自己離了廚房之后，就有些手癢癢，實在是對美食心懷熱愛，那天路過云間客，正巧看見云喬在招聘幫廚，便過來應聘了。
“不錯，”云喬滿意了，“你不僅刀工過關，眼光也不錯。”
路清來她的店里應聘時，穿著打扮都干凈清爽，雖然年紀不大，但看上去非常沉穩，不像有些老油條，應聘的時候就油嘴滑舌，總想著多占她點便宜。
路清年輕不過二十上下，云喬本來更傾向招個看上去更有經驗的人，有點懷疑他是否能夠勝任，然而路清露了一手刀工之后，便將其他人比了下去。
“這絲瓜確實不錯。”云喬掂了掂絲瓜，唇角含笑:“既然你能看出一個蔬菜的新鮮程度，那以后早上收菜驗菜這一道工序，我就可以放心地交給你了。”
路清點頭:“好，我會好好完成這項工作，為云間客的食材把好關的。”
作為一個真心熱愛美食的人，不用云喬說，他也會這么做的。
鮮鮮蔬菜的老板見狀，急忙迎了上來，笑容滿面的跟她打招呼“云老板，今天怎么這個點兒來親自買菜了啊還是你識貨，我這六角絲瓜是一等一的好菜，剛從廣東那邊運過來的，還水靈著呢”
云喬微微點頭，笑道“是啊，我打算做一道新菜，需要用到六角絲瓜，就過來看了。果然還是您這兒的東西好啊，種類多又豐富。”
鮮鮮蔬菜的老板一聽，頓時喜上眉梢。六角絲瓜在廣東那一塊兒家喻戶曉，在晨曦這邊其實并不常見，有些附近居民過來看了，不僅不識貨，還嫌棄他的絲瓜不夠優秀。
更有甚者還質疑起了他，說是上面都長棱角了還在賣，這還怎么吃，不是坑人么，天天把他氣得半死。還是云喬識貨，見多識廣