甚至簡直可以說是在搶了,都沒過多大會兒的功夫,那碗里的菜已經下去了一大半,只剩下那么一點兒了。
不過,云間客的試菜環節經常出現這樣的情況,眾人已經習慣了,也學精了。
以前大家還都會多說說話什么的,邊吃邊聊,現在一個個地都是悶頭吃,盡其所能地搶著菜,生怕自己慢了一步,其他人就將盤子清空了。
沒辦法,云喬做的菜實在是太好吃了
就這樣,大家一直爭搶到碗中空空如也,只剩下一些佐料殘骸什么的夠,方才放下了筷子。
然后,王嬸摸著肚子,意猶未盡地感嘆道“喬喬做的這個土豆燉牛腩啊,可真是絕了,吃起來也太香了。我還記得在我年輕那會,吃過一次國營飯店,據說那個店的大師傅是從蘇聯學習回來的,特別會做這個菜,做出來真的絕了。我還以為以后都吃不到那種味道了呢,但真是沒想到喬喬現在做的,竟然跟那個味兒不相上下”
蘇聯
淑芬聽了這話,不禁迷惑道“土豆燉牛腩和去蘇聯學習過有什么聯系嗎”
路清恰好對此有所了解,于是淺淺一笑,向她解釋道“土豆燉牛腩原本是一道匈牙利名菜,后來傳入了前蘇聯,就成了美好生活的代表。再到后來,傳入我們這邊后,就成了一道家常菜了。”
“原來如此,”真是長見識了,淑芬不禁感嘆道,“看來,現在我們過的就是美好生活了。”
王嬸點頭道“那可不是現如今像土豆燒牛腩這種菜都可以想吃就能吃,這要都不是美好生活,那什么才是美好生活啊哎,也就是這些年國家發展起來了,才能過上這種日子,我們小時候,吃口肉都難,要是能吃到這樣一頓飯,那更是該得嘴角都笑咧了”
云喬聽著她的這番感慨,冷不防就想起了上次做川香回鍋肉時,王嬸也曾說過她小時候吃不起肉的事情。
她之前做腌篤鮮的時候,查過腌篤鮮的起源,知道腌篤鮮也是因為當時生活艱難,大家才會用咸肉邊角料配上當季便宜的鮮筍,來做點平時吃不到的東西改善生活,不由嘆了嘆氣。
云喬穿來這個世界已經有一段時間了,雖然現在這個世界人們的日子普遍都變好了,但以前可不是這樣的。
對于那些個年代里的艱難生活,云喬不僅聽王嬸說過,也在網上有所了解過,知道是怎么回事兒。因此,云喬現在聽見王嬸的感嘆,心中也是感慨萬千。
“我還以為土豆燉牛腩就是一道普普通通的家常菜呢,沒想到原來還有這樣的說法啊,”秀英咬下一口軟糯可口的土豆,然后十分認真地看著它,邊咀嚼邊說,“難怪我家逢年過節都要吃這個呢,看來我爸媽可能也覺得這就是美好生活的象征吧。這樣一說,現在我就更想學會了。”
她以前只知道這菜好吃,卻完全不知道背后也是有故事的,現在知道了,就更想學了。
云喬微微一笑,說道“沒事,剛剛你看得那么認真,一定可以成功的。”
秀英“嗯”了一聲,重重點頭。她已經想好了,過兩天就是媽媽的生日,到時候,她就做這個
而且,只許成功,不許失敗,她要讓媽媽知道,她長大了,不再是那個什么都做不好,凡事都需要人照顧的小廢物了
試菜結束后,云喬便將土豆燉牛腩作為最新菜品加入了某眾點評的菜單中。
作為一道味道又深受大眾喜愛的硬菜,土豆燉牛腩剛一進入菜單,就立馬得到了眾人的歡迎。
附近的居民過來吃的時候,都愿意點上一道。尤其是那些愛邀兄弟好友喝酒的漢子,更是喜歡點這個。一是因為這菜夠硬,二是因為大部分人都喜歡這個菜,三則是不知道為什么,反正這菜對漢子們來說,就是特別適合拿來喝酒聊天。