輕暖比較滿意“不錯,按照這個膨脹的大小算是成功了,現在就看味道如何。”
云慕湘連忙說“七寶,三哥來幫你嘗嘗,你這個叫蛋糕的東西一看就很好吃”
輕暖沒給他,當即讓雪蘭把海綿蛋糕送去清荷院給云夫人。
“三哥,我做的東西第一口得讓娘先嘗,你想吃的話,就吃雪蘭她們做的吧”
輕暖說完,精蘭默不吭聲就將自己做的那份切好,分成兩份恭敬遞給了云慕辭和云慕湘。
兩人嘗了嘗。
云慕辭驚訝評價“七寶,這個蛋糕比桃酥更好吃,又香又軟,而且不膩。”
云慕湘這次學乖了,還順便坑了云慕辭一把,“二哥說什么呢七寶做的東西都好吃,桃酥好吃,這個蛋糕更好吃,我都很喜歡”
云慕辭“”
可算讓你秀到了。
真是想再給他一巴掌
他們的評價讓輕暖很受用,傲嬌的揚起小臉“那當然,我可是深得祖父祖母真傳,仙界的食物能不好吃嗎”
“二哥三哥,正好你們都嘗嘗,看看她們三個誰做的更好吃些。”
于是云慕辭和云慕湘接連吃了三塊海綿蛋糕,一致覺得第一塊最好吃。
輕暖就道“那以后海綿蛋糕就由精蘭負責。”
精蘭驚喜欠身“奴婢謝郡主,謝二少爺三少爺,奴婢以后一定好好做蛋糕,不會辜負郡主的信任”
嘗完蛋糕后,輕暖就繼續去照看鐵鍋里的豆漿,下人陸續添著柴火,一大鍋豆漿眼看著就要燒開了。
輕暖吩咐“不用添柴了,把豆漿燒開就行。”
所有人都默默記下了這一條。
豆漿燒開后,輕暖拿出早就準備好的鹽鹵,開始點豆花。
毫無意外,四大丫鬟連同兩位哥哥和李嬤嬤等人都阻止她親自動手,輕暖再三強調自己只做這一次,給大家示范,以后就讓下人來做后,他們才終于妥協。
輕暖“竹秋竹夏,你們去拿一些碗勺來。”
“點鹽鹵這一步是最重要的,動作要輕,手要靈活,幅度要小,絕對不能有任何大動作,否則會把豆花攪壞”
“你們看清楚了,就像我這樣,慢慢的攪直到豆花凝結。”
隨著輕暖的動作,那一大鍋豆漿慢慢凝結了嫩豆花狀。
竹秋竹夏也把碗勺拿來了。
這時,云夫人帶著趙嬤嬤秦嬤嬤和幾個丫鬟進了瑤光院。
剛才雪蘭去清荷院送海綿蛋糕,正在查賬的云夫人聽聞輕暖在院子里做什么豆腐,立刻就趕了過來。
云夫人一進門,輕暖就笑呵呵招呼她“娘,您來的正好,快來嘗嘗我做的豆花”
院子里的下人們趕緊朝云夫人行禮“夫人”
云夫人此刻哪里有心情搭理她們,徑自就急步走向輕暖,神色心疼“娘的七寶喲,你怎么能自己做這種事瑤光院的下人都是干什么吃的”