第二十八章
過新年,龐昱早早的就給家人準備了禮物,吃的自然必不可少,趙玨的養豬場還有龐昱的股份,還是因為他當初養豬崽,才讓養豬場辦起來的。
所以他先前就讓人灌了香腸,做了火腿,還有臘肉,這是他給龐家準備的年貨,整整兩頭豬的真材實料,看著特別的壯觀。
因為覺得祖父母應該吃不慣內臟,所以龐昱就讓肉聯廠的人自行處理內臟部分,那些人開心到不行,別看那些豬下水好像很多人都不喜歡,可愛吃的人還是有的,特別是窮人,這些可都是肉,不要白不要。
過完年龐昱就跟趙玨合開酒樓,他出點子,少年出銀子,賺了錢他四,少年六。
畢竟什么麻煩事都要少年處理,多一分還是有道理的,本來龐昱只想要兩成的,趙玨不答應,他想想就算了,畢竟胳膊擰不過大腿。
他又不傻,人家故意要帶他玩,為什么不呢。
酒樓的大廚弄了兩個小廚房里被龐昱已經訓練出來的,然后再招一些人手就差不多了,當年被放出宮去的,就有不少人由趙玨養著,開酒樓還能順便解決一些就業的問題。
事實上位了開酒樓,龐昱提議新建了養殖場,里面分別養了雞鴨鵝,雞和鴨分別做成烤雞和烤鴨,這種美味不管什么時候都受歡迎。
有自己的養殖場,什么時候都掌握在自己的手里,不怕別人漲價
更別說趙玨在汴京城周圍到處都是莊子,富貴養個雞鴨鵝,找人手也方便的很。
當然了,龐昱最主要的目的還是為了鴨絨和鵝絨,誰能理解一個怕冷男孩的心聲,想要羽絨服
薅鵝絨鴨絨應該比種棉花來的快吧
反正鴨要變成烤鴨,鴨絨不要浪費了,鴨掌他都沒放過,全部做成了香辣鴨掌
有辣椒以后的龐昱簡直可以為所欲為
上次辣椒收獲,他做了許多的辣椒制品,比如泡椒,剁椒,辣椒醬,干辣椒等等,畢竟新鮮的辣椒不易存放,除非是沒摘下來的,時間到了也會變老,然后脫落下來。
干脆都用掉,平時還能下飯吃,龐昱還用剁椒讓小廚房做了一道剁椒魚頭,可惜,這里要找那么大的魚不容易。
他想念江南了,龐昱上輩子就靠著江邊長大,離海也近,平日里吃魚比吃豬肉還要多,跟大塊吃肉不同,魚有魚的滋味。
因為家里人也喜歡吃魚,所以各種魚變著花樣的吃,光是蒸魚就有好幾種的方法,并且魚還分不同的,比如清蒸多寶魚,這種魚刺少,肉質鮮嫩,還有那清蒸鯧魚,耗油魚片,蒜蓉辣醬蒸魚,青檸蒸魚等等。
他最喜歡的還是川渝地區的做法,夠味
如今在古代,雖說樂趣少了許多,但等他成年考進士,就求官家外放他出去,那不就一邊賺功德,一邊吃美食,何樂而不為呢
想想都美滋滋的很呢
“又發呆。”趙玨一扭頭,就看到某個小崽捧著臉傻樂,戳了一下小胖臉說道。
“今天又不用學習,發會呆怎么了”龐昱捂著臉嘟囔著,算算日子,這是他放寒假的時候,至于寒假作業,被龐昱直接無視了。
說來著原身跟他唯一相同的是生日,按照農歷來算的話,龐昱肯定不知道,不過他不是有系統嘛,上面顯示了生日是二月二十號,跟他是一毛一樣,都是雙魚座的,優點是最不勢利眼,缺點,意志不堅定,愛發呆。
像趙玨是天蝎座的,優缺點不知道,因為他沒怎么關注,但他就記得似乎好像有點小心眼記仇
反正他也不是很確定,畢竟上輩子他周圍的人也沒有天蝎座的,所以沒有可以參考。