到食店門口,夏小葉正在屋檐下躲雨,她的手好得差不多了,一抬頭望見遠處走來的祝陳愿,不由看楞了。
略微松散的發髻,垂下來的秀發,溫柔的神情,抬眸看過來時明亮的眼睛,笑意動人。
大概美人說的就是像小娘子這般的人吧。
夏小葉又看看自己,她也是照過鏡子的,黃毛丫頭一個,干癟發瘦,發質粗糙,這段時日在食店干活,晚食吃得好,臉頰倒是豐盈了一些。
“小葉,進去吧,下次不用來那么早,我要是晚點來,你得站在門口白挨凍。”
祝陳愿打開門,讓她先撐傘進屋,自己在后頭又叮囑了她一句。
夏小葉聞到她身上好聞的香氣,不知道是什么花,只覺得怎么會這么香,不受控制的開口,“小娘子,你身上好香啊。”
“是木樨花的香氣。”
她聲音聽起很溫柔,祝陳愿收起傘來,將還在滴水的傘靠在門外。
“小葉,你坐外頭瞧瞧,等會兒黃大哥會將今日要做的兔子給拿過來。”
祝陳愿說道,自己開始找做穰燒兔要用的材料,等她找齊全后,葉大娘和夏小葉也將一筐沉甸甸的兔子給送進來。
“小葉會剝兔子皮嗎那你剝皮,大娘你等她剝好皮后,將肚子里頭的臟器放在一個盆里,四條腿和肚子上的肉都剁下來,等會兒有用。”
祝陳愿安排妥當后,她開始切還熱乎乎的羊尾子,將它切成很細的絲狀,全都放在旁邊的木盆中。
拿過處理好的兔子心肺和四肢,全都切絲,心肺得去筋膜,四肢要刨除掉多余的骨頭。備好煮熟的粳米飯、姜絲、面醬,加入其余切好的絲,一起放到炒過生蔥的鍋中,拌勻加熱。
祝陳愿端出來一盆的物料,冒著熱氣,全都塞進兔子的腹中,她最不喜歡的一步就是拿針線縫合兔肚,那歪歪扭扭的針腳,屬實沒法看。
“小娘子,還是我來吧,我針線活做慣了,還不錯。”
聽到葉大娘突然地出聲,祝陳愿將針線放到她手上,臉沒紅,耳朵尖卻悄悄紅起來。
明明阿娘的繡藝那么出色,可她卻半點也沒學會,女工學得比宋嘉盈還不如,至少她繡得還能讓人看出來是什么東西。
但祝陳愿的卻是四不像,明明丹青學得也好,偏偏在刺繡這上頭少了一根筋,她阿娘也放棄要教會她。
等葉大娘將全部的兔肚都縫合上后,就可直接架到架上烤,兔子沒那么容易熟,得在熟客來之前給烤制一兩個時辰。
等的時間里,祝陳愿悄摸做了一份吃食,遞到正在專心看火的葉大娘眼前,差點沒將她嚇得從凳子滾下來。
直到看到眼前碧綠的薺菜時,她才恍然大悟,怪不得那天小娘子問她,江南雨水時節會吃什么菜。
“大娘,這薺菜就是從江南來的,賀家有賣,我買了點,味道肯定不如三月后的好吃,不過也不錯。嘗一盤,解鄉愁。”
祝陳愿將炒好還帶熱氣的薺菜放到她的手上,語氣很俏皮,明明葉大娘想笑的,可一低頭,眼睛里一片霧氣。
她沒再開口說話,拿起筷子夾了幾根薺菜,塞到嘴里,只放了一點鹽和姜末的薺菜,鮮嫩,味道有些發苦。