腌蝦里面放的是糯米飯,又倒了酒,味道并不算臭,反而聞起來有些甜津津的,顏色倒是變化不大,蝦肉很滑膩,吃起來很新鮮,那股微甜的口感吸附在蝦肉上,回味無窮。
她嘗了幾個后,掏出一些裝到另外的小罐里頭,放到籃子里,準備提到董溫慧的宅子里頭去。
宅子離祝家倒不是特別遠,走幾條街巷過去,就在國子監旁邊不遠的地方。
門前種了一棵柳樹,牌匾掛著董家,她想著應該是這里,上前敲門,門里有人應了一聲,過來開門。
出來的是阿香,她看見祝陳愿很高興,忙請她進來,轉頭就跑過去找董溫慧出來。
院子不大,花架上擺滿了花盆,芍藥、金紗、千葉桃、香蘭等,點綴著小院,還有竹竿上隨風飄蕩的衣裳,停留在墻頭上的麻雀,暖黃的日頭下,祝陳愿不由感嘆,真好。
董溫慧出來得很快,她正在里頭忙著蒸糕點,匆匆洗了手就出來了,看見祝陳愿,還是有些不好意思,卻露出個笑臉來。
“先坐下來,我讓阿香去泡茶了。”
她提過祝陳愿手上的籃子放到石桌上,笑意盈盈地說道。
“上門總不能空著手來,我便拿了自己做的腌蝦和酒蝦,你和阿香兩人吃,酒蝦會醉人,還是要少吃一點。”
祝陳愿拍拍罐子,交代董溫慧。
她們說話的間隙,阿香端著茶盞和冒熱氣的糕點過來,然后又跑回廚房里頭。
“快嘗嘗,這是我近來學會做的松黃餅,味道還不錯。”
董溫慧將那盤松黃餅推到祝陳愿的面前,一臉期待著讓她嘗嘗看。
松黃餅是用松黃做的,用松樹上抽出新芽的花骨朵,二三月時,則取上頭的粉末,謂之松黃。
拿來釀酒再合適不過,可若是用松黃加熟蜜,再拌到面粉里,做成餅狀上鍋蒸熟味道也不錯。
祝陳愿拿了一塊,咬下一小口,粉末簌簌往下掉,松黃本就不苦,還是味甘,添上熟蜜后味道就更甜。
董溫慧雖然餅味道做得不錯,可面餅放太多了,吃得發干,她咽下后,趕緊喝了口茶水。
“味道不錯,看來最近是在學廚打發時間。”
祝陳愿的一句話,明明誰也沒提到,卻讓董溫慧又悄悄紅了臉。
她用手扇風,反正昨天也切實想了很久,還是想跟祝陳愿說:“最近,確實是在學廚。我以前從來沒有下過廚房,更別提拿過菜刀了,即使到這里,大多都是阿香下廚。可”
說到這里,她明顯地沉默了一下,垂頭看茶盞,“那天你帶我去吃黃老的春日宴后,我發現自己除了想吃不一樣的風味以外,更想自己做點吃的。可又不好意思來打擾你,就想著跟阿香學,跟阿姐學。我先學會了買菜,趕個大早去,有好多次,都能在那里碰到蔣四。”
這個名字她念得又輕又快,匆匆帶過去,“他每次都很熱心告訴我哪家的菜最好,一來二去我們就有些熟了。我原以為,世上大多數的男子都跟我爹那般,在家總是橫眉豎眼,摔摔打打,又或是喝花酒,一點精神氣都沒有。可是,他好像并不這樣。
也并不溫柔體貼,卻從來不會大聲嚷嚷,說話間也會考慮到我的感受,從來沒有看他皺眉發怒過。歲歲,我是真的很害怕男子朝我發怒,雖然我面上不慌張,可我會手抖,會心慌,會整夜睡不著覺。
所以后來,他說去相國寺的時候,我同意了。”