那到底為什么會動心
真的是因為她的皮相嗎他搖頭，她并非見過女子當中最漂亮的，可漂亮的女子有很多，卻沒有一個能入眼能記住的。
那到底心悅她什么呢
是喜歡她溫柔性子底下的鮮活，還是喜歡她矜持卻又大膽，或是對待何事都認真的模樣，抑或心地純良至善。
裴恒昭發現自己想不明白，情之一字太難參透，比佛經還要難懂。
最后枯坐半天，紙上的墨團越來越多，可一個字也沒有動。
他一個人想不明白，不如去聽聽旁人的高見。
褚長隱應該回來了。
時隔那么久沒開食店，祝陳愿感覺自己手都生得不行，一大早起來就去采買菜蔬，至于葉大娘和夏小葉兩人，昨日就已經說好了。
等菜全部買好，也到了晌午的時候，還沒等她開始動刀，夏小葉氣喘吁吁地跑了進來。
那么久沒見面，倒是又拔高了一些，只是不知道在忙什么活計，倒是瘦了不少。
“最近又出去找別的活計做了，怎么瘦了那么多”
祝陳愿關切地問了一句。
夏小葉最近確實干了些別的活，全是為了賺夠開鋪子的銀錢，她在這段時間里完全想清楚了，把醬菜鋪子開起來，讓爹娘去賣，她還是在食店里干活，舍不得離開這里。
她點點頭，又笑起來，“忙著腌醬蘿卜呢，小娘子你之前教的，我自己回家做了好些，半個月前打開嘗了嘗，味道雖比不上小娘子的，但也不錯。”
夏小葉笑起來很憨，她特別想要把自己家好的變化說給祝陳愿聽，摸摸自己的腦袋說道:“腌的缸子多，我們一家是吃不完的，商量了一下，我爹娘就到城門口擺攤賣醬蘿卜去了，本來以為沒有多少人會要，但是那天一缸都賣完了，三天時間全部腌好的都賣光了。小賺了一筆銀錢，我爹就決定以后不去做役夫了，就擺攤賣醬菜和山貨，閑暇時就到鄉下去收菜。”
她是真的高興，對祝陳愿的感激之情難以言表，很想在家里做一頓飯菜答謝她，可想想自己家的情況，還是放下了這個念頭。
“那只有醬蘿卜可不夠，我這幾日多教你幾個簡單方便的，這樣也好多賣些銀錢。”
祝陳愿也是慚愧，自己走了那么長時間，倒是都耽誤了。
兩個人又說了些其他的，祝陳愿才開始操刀，做今日的菜品荔枝腰子。
每次長久沒怎么做過菜時，她就喜歡做些考驗刀功的菜肴，荔枝腰子就是一道刀功菜。
荔枝并非是拿鮮荔枝跟腰子炒成菜，而是一種刀法。
祝陳愿拿來一個新鮮洗凈的腰子來，對半切開，外頭那層白膜全都給去掉，其余的處理干凈，平鋪在案板上，用刀橫豎各切數刀，要深卻不能切斷，且切出的荔枝花刀大小要一致，做出荔枝表殼紋理來。
燒開水來，將切好的腰子放到下面去燙，顏色由深變成淺色，即可撈出來，另起鍋燒熱，油至冒煙，下腰子快速翻炒，調料放入后收汁。
一盤花紋向外翻卷的荔枝腰子出爐，裹上濃稠的醬汁，看著分外動人。
她忍不住拿了一口碗，夾了一塊放到碗里，夾起時腰子在往下滴落醬汁，腰子處理不好腥臊味格外重，這個翻炒好的腰子沒有任何腥味。
最重要的是很嫩，好比剛出鍋時的豆腐，嫩得出水，又不軟爛，有韌勁，味道爽脆，鮮嫩適口。
只可惜米飯還沒有蒸好，不然醬汁拌飯也是美味。