茅十八只覺得祝程勉的阿姐長得真好看，聲音也好聽，這般溫柔地跟他說話，說得他不好意思，臉上泛起薄紅，一個勁地道謝。
祝陳愿又說了幾句客套話后，就回到廚房里頭去，并不打擾他們兩個吃飯。
茅十八為了這頓吃晚食，午食都沒怎么吃，等玉蟬羹和魚肚羹端上來后，他的眼神都不再亂瞟，而是很專注地盯著眼前的羹湯。
玉蟬羹湯汁清透又黏稠，上頭加了幾把蔥花，下面白而微卷的魚片臥在碗底，泛著熱氣。
魚肚羹的湯底微黃，魚腩卷翹，玉蘭片顏色好看，碧綠的青菜點綴在其間，亮色極為顯眼，要茅十八文縐縐地說一句，就是冬日過后土黃的地上忽地鉆出一抹嫩芽，鮮艷而奪目。
“勉哥兒，你阿姐不光長得好看，廚藝也好，怎么我就沒有這么一個阿姐呢”
茅十八極為愴然，他家阿姐別說溫柔了，頭都不給人擰下來就不錯了，一言不合就罵人，要是惹煩了她，還會上手打人。
想到她，茅十八都忍不住打個冷顫，祝程勉警惕地盯著他，說出來的話也夾槍帶棒，“這是我的阿姐，你可別想搶別人的姐姐，趕緊吃你的飯”
茅十八悻悻地收回眼神，一到吃得上頭，他就極為專注，眼神無比虔城，一點多余的視線都不愿分給旁的事物。
他拿起湯勺先舀起一勺玉蟬羹，先喝湯再吃肉，舌頭剛觸及到湯汁，濃稠的味道就包裹上來，胡椒的苦辣味，豆粉化在湯汁里頭的香氣，還有蔥花的芬芳，口感十分順滑。
茅十八再拿起筷子，夾起一塊魚片，魚片薄如蟬翼，好似白玉雕成，玉蟬羹因此得名。
好吃的東西得慢品，他將魚片送到嘴里，細細咀嚼，因為有豆粉裹在外頭，里面的魚肉不會破碎，而且嚼動時，魚肉滑嫩到得齒間用力，不然會直接溜出去。
一咬開，里頭就有些微魚肉的汁水迸出來，好吃到茅十八都開始閉著眼睛搖頭晃腦的，一口魚片明明幾口下肚的，卻讓他回味無窮。
本想直接先吃完玉蟬羹再吃魚肚羹的，可他一瞧見那碗里的小青菜，筷子轉個彎，直奔魚肚羹去。
這次他先嘗碗中的配料，再喝湯，惦記著羹里的青菜很久了，他先吃的就是它，菜根里頭滿是汁水，浸滿了魚湯，菜葉很嫩，得配上一大口的米飯吃，才能算是美味。
玉蘭片，冬筍曬干后的筍干，焯水到飽滿起來，味道不咸不淡正好，十分脆。
茅十八吃魚腩之前，還緊閉嘴巴，不讓口中的香氣逃出去，一口將魚腩塞到嘴里，沒有全熟的魚腩很有韌勁，魚鱗又刮治得特別干凈，與魚片相比，別有風味。
他嚼得有些累了，再美美喝上一口魚湯，就一口米飯，兩碗羹湯，祝程勉只吃了一小半，剩余全都進了茅十八的肚子，吃得他大冷天的額頭上都冒出了細密的汗水。
吃完后，就已經盤算著下一頓，得帶上他同樣好吃的阿姐過來。
作者有話要說玉蟬羹的做法參考至宋宴，歡迎大家品嘗今日份美食。感謝在2022011321:11:282022011421:27:12期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
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