在別的燒烤店吃的時候，都會刷這個。只不過人家炒制的時候，會有自己的配方，他這個就是隨意的炒。
趙錦榮的人過來得挺快，原本就是為了明天給劉富貴這邊干活幫忙的，現在不過是提前過來一些。
“爸爸，我要吃這個大雞翅。”樂樂蹲在邊上仔細的選了一會兒，拎過來一根大雞翅。
“別著急，還得等炭火再燒一會兒才能烤呢。”劉富貴將雞翅接過來后笑著說道。
小家伙的晚飯可沒少吃，現在雖然也是雄心勃勃，但是這個雞翅，對于她來講也是一個艱巨的考驗啊。
將燒得差不多的炭火挪到了烤架上，劉富貴也拿著肉串和雞翅，大模大樣的坐到了跟前兒。
以前雖然沒烤過，但是看過別人烤啊，基本的程序還是懂的。只不過他烤了一會兒后，就有些郁悶，這個烤架邊上要不要這么熱？
在劉富貴原本的認知中，烤串這個事情，還是很簡單的。無非也就是在調料的撒放上，這個可能會有些技術要求。
但是他今天真正烤起來以后，他才知道為啥知名的烤串師傅薪水會那么高。這個烤串，可真心不好烤啊。
羊肉串還成，稍稍刷一點油，然后勤翻動就中。瘦肉中間夾著肥肉么，那個油脂就能滋潤一下身邊的小伙伴肉。
可是這個雞翅，真心就讓劉富貴“露”了一把大臉，還沒烤咋樣呢，翅尖的部分，直接就烤糊了。
劉富貴瞅了瞅，然后就很干脆的將這一截給掰掉，丟給邊上看熱鬧的狗腿子們。看見劉富貴作案過程的陳二丫只剩下了嘿嘿笑，覺得壞大叔有時候還挺可愛的。
第一輪的烤串烤好后，劉富貴很認真的擺到了盤子里。最起碼從賣相上來講，還算過得去。
蹲在邊上的陳二丫迫不及待的抓過去一串，連釬子的尖兒都沒有擦，直接就擼了一口。緊接著，嘴就咧開了。
“萬幸啊，還好我沒搶。”霞霞拍著胸口說道。
劉富貴不服氣了，自己明明烤得很認真啊，這個樣子跟燒烤店里的也差不多嘛。然后他也拿起來一串兒，來了一口。
如果讓他來評價的話，自己的烤串，真的是白給吃，都夠嗆有人要。
外觀上差不多不假，可是店里邊講究的是外焦里嫩，這個肉吃著才好。他這個呢？就是外焦里老，嚼起來干巴巴的，哪有羊肉串的鮮美可口可言啊。
而且吧，他這個鹽可能撒得有些多，這個肉就有些咸，吃起來口感就更差。
“趙哥，這個就別吃了吧，我再重新烤。”看著邊上的趙錦榮正常擼串的樣子，劉富貴不好意思的說了一句。
“哈哈，沒啥，有條件吃美食，那是必須得吃。沒條件了，我也是啥都能吃。以前窮過一段，這樣的肉串都吃不到呢。”趙錦榮笑著說道。
只不過他說歸說，這個肉串確實有些干和咸，他擼了兩串后就灌了一大口啤酒。
“大家伙放心啊，剛剛是頭一火，沒有掌握好技巧，這一輪就沒事兒了。”劉富貴大聲的說道。