劉富貴哪里知道老兩口心中還有這樣的想法啊，他在孝順父母這方面來講還處于認知的最低級階段。覺得只要讓父母吃好、喝好、玩好，這個就是最好呢。
不過這個都是生活中的小瑕疵，陳意涵這還是非常努力的生了倆寶寶呢，要是只生一個的話，就更不夠分了。
今天的晚餐，相對來講就有些素。也是老劉和小樂樂仔細研究過后，跟旅館這邊的大師傅點的餐。不吃生魚片和烤肉啥的了，今天吃蕎麥面。
在家里邊的時候，其實也是經常吃蕎麥的。不管是包餃子還是蒸饅頭，那個味道也是很棒。而且在他的那個燉菜館里，蕎麥制作的粗糧主食那就更多了。
而今天晚上之所以選擇吃這個，是因為回來后電視里演的正吃著呢，小樂樂看著很好奇，就覺得應該嘗試一下。
對于旅館的大師傅來講，這個就是非常簡單的食物了。不過在日本，這個大多都是在一年的最后一天才會吃，算是節氣食物。
因為蕎麥面容易斷，那時候吃的話，便代表著將上一年不好的事情、晦氣的事情，全都給斷掉，這樣才能夠全心全意迎接新一年的到來。
其實跟老劉家三十兒晚上的餃子也差不多，只不過因為地方不一樣，吃的食物也不一樣罷了。
老劉家里邊吃面，大多都是手搟面，后來帶著樂樂又鼓搗出了手撕面，味道也不錯。可是不管啥面，都是親自做出來的。
在日本這里就不同，差不多不管啥面，都是用機器壓制出來的。就包括他們吃的拉面，并不是像咱們國內那些拉面館，用手給抻出來。都是和好的面放機器里，壓制出面條。
而對于一些講究手藝的拉面師傅，他們也不會用機器，而是用刀慢慢的切。不過現在的生活節奏那么快，這個做法也比較耗費時間，仍在使用的拉面店可不多。
在這里，可沒有什么獨門秘技一說，旅館的大師傅不管做啥都是當著你的面做。你也能夠看到整個制作過程，對于食材的選擇也可以更加的放心。
面團揉好后，放到鍋上的面條機中，機器一開動，這個面條就源源不斷的往下落。
其實小樂樂今天對這個有興趣兒，可不是這個蕎麥面本身，而是因為這個吃法。她看電視上那些人吃得很有意思，好像很好玩的樣子。
在中國吃面，不管你是吃帶鹵的拌面還是湯面，差不多都是一碗拌在一起吃。這樣的話，就能夠讓每一根面條都能夠帶上滋味，吃的時候，每一口，那個口感都會很豐富。
但是吃這個日式蕎麥面，就很不一樣了。
大師傅將煮好的面條，分成了好多份兒，過了水之后就放到了竹簾子上。然后每個人又給調了一碗料汁，配上一大盒子的各種小菜兒，這就算是準備完了。
當然了，老劉他們這邊人多，還有老劉這個相識很久的大肚漢，接下來的面條還得接著弄，要不然這個肯定是不夠吃的。只不過有了這一簾子，多少不用大家干等著。
這個就是為了嘗鮮，一人夾了一坨面，在碗里的湯汁中稍稍泡一下，然后就送到了嘴里邊。
給老劉的感覺，口感上來講就是爽滑、帶著一些涼的面條，混合著熱湯汁吃到嘴里后，吃起來很順溜。好像都沒咋品出味兒來呢，這一口就吃沒了。