兩位村長當天就召集村民詢問意向，甚至將許多合作細節都告知了眾人。
農戶們沒想到有朝一日天上竟真的掉下餡餅來，對此皆議論紛紛、爭執不休，但最終大部分人還是同意了借款籌建作坊的事。
之后的一切順理成章，俞雅嵐出資買入建設作坊的土地和材料，兩村的村民則按照圖紙出力建房。
大豐村建的是制糖作坊，原料大麥和甜菜的種子俞雅嵐免費贈予了十斤，相關的種植管理則由劉村長自行安排；白鹿村建的是豆制品作坊，原料相對容易獲得，俞雅嵐便沒有插手太多。
作坊建好后，由擅長廚藝的女仆碧云負責教導村民們制作副食品的詳細流程，而俞雅嵐則傳授兩位村長具體的作坊管理辦法、分紅派薪制度，以及保密與分成契約的使用方法。
咸平縣下轄的兩個村子忙得如火如荼，農戶們的生活有了奔頭，曾經愁苦的臉上也都帶上了希望的笑容，對于扶持救濟他們的俞雅嵐交口稱贊，甚至連俞家的長工都得到了村民的熱情善待。
村子里一片熱火朝天，眾人為了發展副業埋頭苦干，而平靜了許久的縣城也即將迎來一個特殊的好消息。
俞雅嵐在稻香齋的布告欄上宣布了一個重要的通告，她將在三日內舉辦一場與眾不同的競標會，將稻香齋內一些原料和制作流程都相對簡單的糕點配方以有底價競標的形式出售。
比如綠豆糕、紅豆糕、紅棗糕以及雞蛋糕等十幾種成本和售價相對低廉，但食客卻十分廣泛的糕點配方，此次都將出現在競標會的出售名單上。
雖說是競標會，但卻又與現代流行的形式不同，并非是價高者得的模式，而是將眾人的標價放入暗箱之中，再由俞雅嵐隨機抽出三張，被抽中的三家將會成為某一糕點配方的候選中標者，之后經過豹貓的人品測試，再決定最終的一家獲勝者。
消息一出，全縣嘩然。
百姓們對于稻香齋的做法十分不解，這世上還有人會把銀子往外推賣了這么多配方之后，俞家的稻香齋豈不是要面臨永久歇業的結局
不少商賈富戶對此倒是十分心動，稻香齋的糕點聞名汴梁，即便是最簡單的糕點配方，也足夠他們賺得盆滿缽滿，只是這最后一步的人品測試聽著太過兒戲，世上哪有讓貓兒來決定交易對象的道理
眾人既想參與，又怕是個陷阱，于是紛紛派人前往俞家打探消息，希望能得到更詳盡的解釋。
“稻香齋出售簡單糕點的配方之后，會再上架一批制作工藝繁復、味道也無與倫比的高檔新糕點，此次競標會將是稻香齋推陳出新的，而已經出售配方的糕點，我們不會再售賣，所以中選者也不必擔心會產生惡性競爭的問題。
至于抽簽和貓兒選標的做法，其實是為了增加競標的隨機性，避免暗箱操作和的猜疑，所以諸位能不能中標，屆時全憑運氣。
稻香齋這次出售糕點配方，意在為咸平的百姓們一份生計，帶動大家一起致富，能夠出得起底價的朋友都可以來嘗試，我們對中標者的身份并沒有任何限制。”
俞雅嵐得知眾人的疑問后，便一次性將競標會的相關細節都說明清楚。
當然，貓兒選標實際是辨心靈鐲測試候選者的人品，這樣的隱秘自然不可能告知他人，雖說是她的本意是想扶窮濟困，但也是建立在對方德行品性過關的基礎之上。