幼菫倒是會種植的，誰家沒個陽臺菜園呢幼菫家的陽臺可是滿滿當當的，一層層的蔬菜架子，各樣菜都種點，平時都不太用買菜，宅女嘛，又喜愛美食，在這上面花的心思自然也多些。
幼菫想了想，不如自己種植，畢竟自己是種過土豆的，經驗總比他們豐富一些。這么多土豆漂洋過海地過來，萬一被他們給種砸了，也太過可惜了。為了那些吃不上飯的老百姓，也為了在未來的日子里自己能隨時吃到土豆
她一咬牙，“先生不如賣給我吧，我想辦法種來試試。不知先生有多少大約需要多少銀兩”幼菫手里有凈空法師給了一千兩銀子，此時頗有些財大氣粗。
秦先生慷慨道，“何姑娘想要拿去便是，這些東西于我已無用，本就是要銷毀的。總共應有五千多斤。”
幼菫推辭，一副姐可是有錢人的樣子。
韓老太爺對幼菫笑道，“何小姑娘莫要跟他客氣。何小姑娘可會種植此物如此多的數量何小姑娘都要種下嗎”
幼菫謝了秦先生，方道，“我二舅父是在司農寺主管農桑之事，我可以請教二舅父。二舅母前幾日來看望我，說現在大燕糧食緊張，很多人吃不上飯，這些如果種的好，幫一下那些窮苦人也好。”
韓老太爺贊許道，“何小姑娘有大善之心啊。你可有耕地，可有人手”
幼菫搖頭，她即便是有也是在程府大夫人手里。何府名下的莊子，母親名下的莊子，外祖母名下的莊子，加起來怕是有好幾個。她想求助二夫人看看，不知她是否有莊子，先借來種上一季，若是成功，以后便不用自己操心了。
韓老太爺道，“老夫倒有一處莊子，就在大青山附近，莊子上也有佃農，不如借給你用”
幼菫驚喜，那自己出去就方便了許多，這個土豆的種植，還是要現場去盯一下的。“那太好了，老太爺租金如何算”
韓老太爺微笑道，“等豐收了給我一袋子沒毒的嘗嘗吧”
幼菫感覺自己這趟是來占便宜的，很有些不好意思，“韓老太爺，我是有錢的”
韓老太爺哈哈道，“莫再推辭了，老夫如今也只貪這口腹之欲了。”
一番商議之后，土豆被命名為“土豆”，秦先生兩日后會將他那里的土豆都送到韓老太爺的莊子。
張媽媽得知了幼菫的壯舉之后，覺得很是胡鬧，小小閨閣女子，怎就想到要去莊子上種地了
幼菫百般勸說，又是國家民族大義，又是百姓可憐，又是現如今糧價越來越高手中有糧心中不慌。
張媽媽最終同意了。應是最后一條理由說服了她。
幼菫把韓老太爺那一袋子“土豆”給拎回來了，托詞說是要給二舅父送過去，討教一下種植方法。
兩日后，五千多斤土豆已送到了韓老太爺莊子，幼菫帶著張媽媽，青枝，和老太爺會合，去了莊子。
莊子在大青山的西邊，從大青山下山，再坐車走三四里地便到了。老太爺道這周邊都是崇明寺的寺院田，他從前常住在這里。