受當地氣候環境和耕作習慣限制，食用青菜甚少，農家用膳常是飯碗大而菜碟小，一年四季有油潑辣子、細鹽、漿水和蒜瓣亦足矣。如有客人造訪或宰羊，或殺雞，或炒幾碟肉絲、雞蛋、苜蓿，搟細面，蒸白饃，也相當豐盛。
在肴饌風味上，西北地區的肉食以羊、雞為大宗，間有山珍野菌，淡水魚和海鮮甚少，果蔬菜式亦不多，其技法多為烤、煮、燒、燴、嗜酸辛，重鮮咸，喜愛酥爛香濃，配菜時突出主料，"吃肉要見肉，吃魚要見魚"，強調生熟分開、冷熱分開、甜咸分開，盡量互不干擾，在菜型上，也不喜歡過分雕琢，追求自然的真趣。
當地多喝花茶，紅茶與奶茶，還有牛羊馬奶，習慣抽莫合煙與旱煙，常在庭院中或草地上鋪放白布席地圍坐就餐，自帶餐刀，有抓食的遺風。
當地人夏季愛冷食，冬季重進補，待客情意真，筵宴時間長，經常有歌舞器樂助興，一家治宴百家忙，絕不怠慢進門人，在當地有一個諺語:"如果在太陽落山的時候放走了客人，那就是跳進大河也洗不清的恥辱"，就是一個生動的例證，古書中還記載:"回民宴客，總以多殺牲畜為敬，駝、牛、馬均為上品，羊或數百只，各色瓜果、冰糖、塔兒糖、油香、以及燒煮各肉、大餅、小點、烹飪、蒸飯之屬，貯以錫銅木盤，紛紜前列，聽便前列，聽便取食。樂器雜奏，歌舞喧嘩，群回拍手以應其節，總以極歡為度。""所陳食品，客或散給于人，或罷宴攜之而去，則主人大喜，以為盡歡。"
眾人從城東逛到城西，夜無霜雖然每個攤點只是象征性地點了一點點，但這一路走來，也是吃得肚兒滾圓，望著后來還燈火通明的長街，意猶未盡地嘆了口氣道“實在是吃不下了，我們回去吧。”
不過返回的路程，卻沒有走老路，而是從城西另繞了個圈子，這一路悠悠蕩蕩的，走了將近兩個時辰才到客棧，可見暉撼城還是相當龐大。
回到客棧，幾人也沒著急睡，而是聚在一起喝著散食茶，張傲秋抿了一口，笑了笑道“你們有沒有發現，自從我們進入暉撼城開始，就已經被人給盯上了，特別是剛才這一路逛來，周圍眼線可是密集啊。”
紫陌一聽，嘿嘿一笑道“不怕他們來，就怕他們不來，這幾天閑得老子骨頭都銹了。”
蘇起聽了卻是臉色一夸，張傲秋見了笑了笑道“蘇兄不用緊張，只要他們不來惹我們，我們自然裝作什么都不知道，若要是，嘿嘿。”
頓了頓接著道“我剛才細細看了一下，那些個眼線里面有幾個一教二宗的人，其他的估計只是當地各幫派里的人。”
蘇起一聽，不由一臉愕然道“你不是說眼線密集的么這多人你怎么就知道這里面有幾個是一教二宗的人”
張傲秋聽了沒好氣道“先前不是你說的么哥哥我現在修為見漲了。”
說完卻是右手指頭敲著桌面，望著茶杯愣愣出神，夜無霜看了，不由抬頭盯了紫陌一眼，看得紫陌一臉發懵道“霜兒，你這樣看我是幾個意思”
夜無霜聽了，卻是冷哼一聲，指著張傲秋道“他這個模樣，你難道不知道是什么意思么哼，不知道又在憋著什么壞主意，我跟你們說清楚，這里可不是臨花城，也不是曲欄城，而且我們現在有大事要辦，可不能為了幾個小角色而耽誤了大事。”
夜無霜說完，蘇起在旁一連的點頭，臉上表情一臉熱切，紫陌看了不由“切”了一聲道“霜兒，你看你這話說的，我跟秋哥會是這樣不知輕重的人么再說了，兵法有云敵不動，我不動，敵若動，我先動。”
紫陌說道這里，卻是一頓，轉頭看了看張傲秋道“秋哥，要想先動的話，那還是要先摸摸敵情吧”
張傲秋聽了，點了點頭道“紫大師說的不錯，所謂知己知彼方百戰不殆，我們可以不動他們，但也不能當瞎眼的盲公，不然若真有事，還不至于什么準備都沒有。”
說完又轉向蘇起道“剛才那些個眼線，他們的主要關注的還是你，我跟紫大師還有霜兒三人在曲欄城已經是出了名的，嫌疑最小，而老鐵這個身板，就是想縮小成你那樣也一點都沒有辦法，所以現在關鍵的是，你的易容術是不是真像你說的那么牛了。”
蘇起先前雖然同意夜無霜所說，盡量不去惹事，但事到臨頭了，卻也是絲毫不懼，聞言嘿嘿一笑道“想要看我的易容，那也要先近我的身才行。”
張傲秋聞言“嗯”了一聲，張嘴剛要說話，跟著卻是嘴角一牽道“當真是陰魂不散，還說到就到。”未完待續