然而只要改變料理方式，調整搭配組合，那么新鮮感一樣可以取得，不是非得上窮碧落下黃泉的去找那些稀有的食材。
江流兒的這道菜，正是希望能夠給人帶來一種耳目一新的感覺同時，又可以建立在日常的食材基礎上，給人一種立足于生活之中的美味感。
而睿山呢恰恰相反，他的兩種主料，雪山松茸和牡丹東星斑，都是難得一求的頂尖食材，搭配而成的令人甚至覺得隨便吃一口都是暴殄天物的菜肴。
評委們看到這樣理念截然不同的兩道菜，不禁都有些動容，這般直接而果斷的概念沖突，哪怕是在對抗性質本來就比較嚴重的食戟比賽中，也是很少見的。
“嗯，那先來品嘗睿山的作品吧。”
仙左衛門沒有多廢話，直接說了這樣一句，眾人便開始動起了碗筷。
“對了，各位請先將魚肉搭配下面的松茸薄片一起吃下，然后在準備結束前，再拿一塊旁邊的烤松茸厚片品嘗。”看到評委們開始動筷子，睿山連忙提醒道。
這道菜濃郁而鮮香的香氣是其最大的特點，就算是在料理臺上，觀眾們也都聞到了松茸的香味，更別說是近距離接觸的評委了，他們仿佛覺得自己置身于雪山的松林之中，到處都是這種怡人而高雅的香氣，令整個人都有些神魂飄蕩。
他們小心翼翼的夾起一片魚肉，用下方的松茸片包在一起，那外形就如同一朵粉紅色的雪蓮，猶如清新婉約的佳人，令人不忍下口。
然而那魚肉上散發出的香味，卻像是在不停的勸人大快朵頤，這簡直是嗅覺和視覺的對抗，忍耐力的最大考驗，最終大家都忍不住，一口吃下了魚肉，頓時，那細膩鮮嫩的魚肉纖維在舌尖爆開，和柔滑緊致的松茸融合一起，兩種鮮味在口中形成了奇妙的化合螺旋。
“好吃，太好吃了”一個評委情不自禁的喊了出來，眾人紛紛點頭示意，就連仙左衛門也點了點頭，表示這道菜味道確實不錯。
一種是來自于海洋深處的鮮美精華，一種卻是來源高山之巔的自然饋贈，這兩種本來永世不可能相遇的美味，卻因為料理者的手段而被完美糅合在了一起，也難怪這些閱歷無數的評委們都要為之折服了。
“嗯，好吃，真的不錯，睿山你也是大花血本了啊。”小林龍膽一邊津津有味的吃著，一邊夸獎道，忽然她想到了什么，連忙驚慌失措的站起了身子，“天吶，我忘了這一局不是我評比，唉，我得留一點去給司瑛士吃，真是麻煩啊。”，，