“你想怎么調整”祁正明不動聲色地回應著兒子，想看看他如何搭配壽宴的菜式。
“呵呵呵，也沒什么大的改動，雞鴨魚肉照舊作為主打菜。只是，鴨子我想用觀音塘養了三年以上的老麻鴨。”
“嗯，觀音塘老柴家承包水塘散養的鴨子，那些三年以上的老麻鴨做成清湯、白煮、黃燜、紅燒都不錯。不過，他那些老麻鴨貴的很呢。”祁正明有些不舍。
“也沒貴多少，一斤比普通的子鴨貴三塊，老鴨味好又養生，比子鴨貴點是應該的。雞就用小新寨茶園里放養的土雞，用來做藥膳汽鍋雞老少皆宜，做白斬雞或醬油雞也很好。魚用桂魚和鱔魚，清蒸桂魚做法簡單，味道獨特，鱔魚就當提前過端午節吃段燒鱔魚和爆炒，再搭配上鱔魚米線。肉用羊肉和牛肉，羊肉清湯或紅燒，牛肉爛糊和涼片，兩頓飯可以用不同的做法。”祁景燾想著家里方便制作的菜品，隨口說著自己認為適合的菜品，他沒考慮價格問題。
“就這些不夠。鱔魚不用去街上買那些養殖的，我已經和捉鱔魚賣的元紅家說好了，他會送他自己抓來的野生鱔魚過來，那個才是好東西。”祁正明慢悠悠地說了句話，繼續吸水煙。
祁景燾回想城里農貿市場里可能有的食材，笑嘻嘻地對父親說“嘿，元紅家捉的野生鱔魚當然最好，這些年越來越難得吃到了。爸，這段時間菌子已經上市了，雞樅菌、干巴菌、嫩青頭菌都可以做出幾道好菜，再加幾個海鮮，鹽水蝦，麻辣螃蟹，炭燒扇貝，這幾樣農貿市場里就有新鮮食材。再搞個水果拼盤，差不多十來個菜了，山珍海味都齊全了。”
“那些海鮮你媽不會做，弄回來怎么辦”祁正明告誡著兒子別想當然地亂來。
“沒事，我來做。”祁景燾自信滿滿地給父親打包票，這幾個菜品他看蘇敏做過，過程都記下來了。他覺得不難，反正是家宴，可以動手嘗試下。再說，到時候還有墊背的高手，不怕。
“你會做嗯，就讓你試試，我們也嘗嘗鮮。再加幾個家常燉菜和下酒干菜就行，這個不用從外邊買了。”祁正明有些驚奇兒子能做菜，不過沒說什么，只是提點補充下。
“好的。哦，爸，我待會回城里去，有些菜明天備好，我會先送回來。我，我16號早上再回來。”祁景燾扭扭捏捏的對父親說道。
“你有什么事要16號才回來，明天送菜回來在家呆著不行跑來跑去的瞎折騰。”祁正明不解地看著兒子，語氣中不由的責備起兒子。
“爸，是這樣，我要帶個人回來吃飯，人家第一次來我家，不認識路，16號早上一起來方便些。”祁景燾趕緊給老爸解釋自己的理由。
“哈哈哈咳咳哈哈哈，你小子總算會帶人回家啰，哈哈哈去吧，去吧，家里有我們，你不用操心。”正吸水煙的祁正明被突然到來的驚喜嗆得，連水煙也不吸了，順手將水煙筒靠在墻上，哈哈大笑著站起身，催促著兒子趕緊回城去。
祁景燾將更多學習任務壓在愁眉苦臉，可憐巴巴的祁琳身上，告別聽到他要帶人回家喜笑顏開的奶奶和老媽，這才騎摩托出門。
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