“我沒瞎弄,宮里那些娘娘們吃粥都是這么吃的。”福兒道。
其實并不是,宮里的粥大多都是甜粥,總要配些紅棗蓮子百合什么的煮。咸口粥是師傅弄出來的,因為福兒不喜歡吃甜口的,偶爾若是吃粥的話,師傅就弄成咸口粥的。
一提起師傅,福兒又想師傅了,不免黯然。
趙秀芬見女兒突然不說話了,心里在想這丫頭莫是生氣自己說她瞎弄正忐忑著,就聽見福兒揚聲叫毛丫。
很快,毛丫和毛蛋兩個小的顛顛跑來了,來了后還親熱地叫了聲姑。
小孩子就是好哄,給點好吃的,才兩天,這姑都比爹娘還親。
“去給姑掰點菜葉子去,再弄兩根小蔥。”
菜葉子也就是白崧葉子,王家什么都不多,白崧最多。
也不光他一家這樣,而是關外家家戶戶都這樣,一到天冷,想吃菜就只有白崧蘿卜之類的能吃了,再來就是腌的酸菜。
至于小蔥,家家戶戶都用破盆子種著幾盆,扔在屋里。屋里暖和,也不怕凍死,現吃現掐。
“你指揮他倆做甚,他倆這樣小,能干事”趙秀芬道。
“怎么就不能干事了小時候大姐二姐,大哥二哥,還有我跟多壽,不都是不大點就幫著干活現在是能干活的手多了,娘你才覺得他們不能干活,你忙你的去,別管。”
母女倆在這打嘴官司,倆小的已經把東西弄來了。
菜葉子撕得七零八碎的,但還記得姑的交代,只要葉子不要菜幫,小蔥倒是挺完整。
福兒接過來,夸兩人道“等著啊,等會兒姑給你們做好吃的。”
“姑,做啥好吃的”毛蛋流著鼻涕道。
“你等會就知道了。”
福兒把菜葉和小蔥拿去洗了,拿到案板上和剛才的瘦肉一樣剁碎,剁完了拿去灶臺前。
先把碎肉放進沙罐里,邊放邊攪,很快肉的鮮香和米粥混合的香氣就出來了。再放剁碎的菜葉,再丟點鹽巴進去,攪合幾下,就可以把沙罐拿起來了。
拿沙罐時,趙秀芬沒讓女兒動手,自己去把沙罐提著放在了案板上。沙罐蓄熱,從火上提起來后,里面還咕嚕咕嚕地煮著。
隨著翻騰,香氣四溢。
趙秀芬疑惑道“難道還真能這樣吃”
福兒道“當然能這么吃了。娘,我煮得有多,這一罐家里一人一碗沒問題,再配點炸小魚,熱點饅頭啥,中午就不用做飯了。”
“那行,我來熱包子。”
福兒先盛了一碗,給衛琦端去,兩個小的跟在后面。
見她真給自己端好吃的了,那倆嘴饞的小東西跟來就是佐證。衛琦復雜地想,也許她也沒那么壞
誰知福兒把粥端來后,根本不喂他,而是放在炕邊,讓他看著,說還燙,要涼一涼。
還把喂他吃粥的大任交托給那倆小崽子,為了讓小崽子有勁兒干活,特意囑咐喂他一口,他們就可以吃一口。
真是物盡其用
可崽子是兩只,他是一只,也就是說這碗看著很好吃的粥他只能吃到三分之一
衛傅走進來道“行了,你別逗他了,我來喂他。”