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兩種法子,大致差不多,唯一的區別就是一個風險大,一個風險小。
風險大的多賺,風險小的少賺。
本來他們還以為要投入什么,實際上很簡單。
安撫使夫人說了,像他們這樣的屯民,家中若是無錢置地,就用家里的屋子來種菜,不用另做安置,唯一保證的就是炭火充足。
也可以一個屯里集中找幾處地方種菜,具體要他們屯里自己商議,然后就是確認用哪種法子。
不管用哪種法子,都是要跟她簽契的。
可兩種法子,選哪種法子對他們來說最好
第一種法子當然好,賺得多,但要承擔賣不出去的風險,第二種省心省力,少賺點,但是有保障。
最后毫無例外的,幾個屯莊都選了后面一個辦法,他們把菜種出來,不承擔風險,賣給福兒。
福兒是既高興,又感到壓力很大。
但既然話說出口了,接下來就是按部就班開始做事。
對于接下來要做什么,衛傅給福兒列了一張很明確清晰的單子。
首先要派人下到屯莊手把手教屯民如何在家中種菜,這件事交給王鐵栓帶著鄭家幾口人干就行了。
他來的正好,福兒甚至感覺她奶這趟來,就是專門來給她送爹的。
接著他們還要去訂做一批冰車,這個活兒墨爾根就有專門做的人,去墨爾根辦就行了。
同時他們還要訓練出一批會駕冰車的人,這活兒一定要抓緊了,之后運菜收菜都得靠他們。
還有最重要的一點就是,他們要先在墨爾根及其周邊城鎮,找到一些愿意和他們合作的酒樓乃至商鋪。
當然這個辦法只能暫時用用,最終福兒還是想把自己的酒鋪開起來,這樣一邊賣酒一邊賣菜,一舉兩得,還不用求助他人。
至于龍江城周邊,暫時因為處于開頭階段,還涉及不了那么遠。
跑合作可以交個二哥王興學來辦,福兒還是要出一趟門,她要去墨爾根,開一間神仙倒的分店。
為此,衛傅帶著福兒,親自登了一趟廖家大門。
和廖家家主一番相談甚歡,廖家雖不賣酒,但廖家是大地主,是糧商,其實也是可以合作的,畢竟以后若是自己釀酒的話,就需要大批的糧食。
由于有廖家主的幫忙,神仙倒的墨爾根分店,并未像當初黑城那樣,弄出那么大的動靜。
只是廖家主帶著福兒送的美酒,登了幾家交情不錯人家的大門。
如今酒鋪主要是售賣神仙醉和神仙釀這兩種酒,神仙倒福兒是不拿來售賣的,這酒效果太驚人。
用衛傅的話來說,都能拿來當蒙汗藥用了,還是別輕易流出去。
而神仙釀又分兩種,一種是用黃酒蒸的,一種是用果酒蒸的,果酒的酒勁兒相對黃酒要低,但口感香甜,帶著果香。
黃酒蒸的則口感香醇,跟普通的花雕差不多,但比花雕要勁兒大。
至于神仙醉,也是分兩種酒,這里就沒果酒什么事了,是燒刀子和黃酒的二次蒸煮記。
目前,神仙倒酒鋪里賣得最烈的酒,就是燒刀子經過二次蒸煮的神仙醉。
既有燒刀子的辛辣刺激,但相對口感更香醇一些,不會有苦澀的味道,這種酒更適合喜歡辛辣口感的人們。
開業當天,照例是半價售賣,賣的多還送洞子菜。
這些洞子菜是福兒從黑城帶來的,也是她讓人種的那些,暫時屯民們種的菜還未到收菜的時候。
她試驗過了,新摘下的菜,從黑城送到墨爾根需要三天,由于天氣寒冷濕潤,只要不讓菜凍著,送過來還像新摘的一樣。
如此新鮮的菜,市面上極難看到,現在買酒就能送菜,少不得有哪些喜歡喝酒,手頭又不差錢的人,一次多打一些酒回去,順便再得點新鮮菜回去做盤菜下酒。
所以甫一開業,酒鋪的生意就還不錯,有越來越紅火的架勢。
這次由于開業那幾天人手不夠,福兒親自守在酒鋪里,真正見識了一番人們對菇類菜的喜愛。