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          第 15 章(2 / 5)

          原來她是孤單的啊。

          一束光穿過隔壁的青柏,落在她的窗臺上,黎初伸出手,接住那細碎的金光,果然和她想象的一樣溫暖。

          黎初靠著窗細細感受,瞇眼看著來自四面八方的食客散去,熱鬧的院落重歸平靜,只剩下清脆的鳥鳴,婉轉而千啼,黎初慢慢握拳將陽光握在手心。

          她喜歡現在這樣的生活。

          黎初忽然很想做菜。

          她用料講究,當天做當天買,冰箱里沒有剩菜,此刻想要做飯,就需要去趟菜市場。

          黎初決定等會第一眼看到什么,就做什么,然后第一眼看到的是牛肉,色澤紅亮有光澤,聞著有股牛肉的清香,摸起來也不粘手,質量不錯。

          她買了半斤,隨后詢問送貨的事情,她每天想要五斤。

          結果梅開二度,這點量老板嫌麻煩不愿給她送,不過漂亮正好在他送另外一家的路上,可以順帶捎上她。

          和那家還挺有緣,送蝦的事也是托了對方的福。

          黎初又去買了調料,提著牛肉回家,打算做道當地特色牛肉羹。

          她先打了一碗冷水,依次往里面加鹽,雞粉,紅曲米粉,小蘇打,糖和香甜泡打粉,將攪拌均勻的料汁倒入切塊的牛肉里,然后將牛肉錘成肉茸。

          這點黎初比廚藝自帶的技能做得更好更快,握著木槌的手交疊落下,快得根本看不清動作,只有從牛肉碎裂,變沫上可以得知她做了什么,也沒有碎肉飛濺,每一下力度都控制得恰到好處。

          黎初錘得很細,越細膩吃起來的口感才越好,一邊挑掉影響口感的經絡,再往肉泥里加木薯淀粉,向一個方向不斷攪拌,直到均勻混合在一塊,這是必須的,不均勻就會影響口感,之后封上放入冰箱冷藏,取出放在砧板上,用勺子往鍋里刮肉泥。

          這個做法有點像刀削面,不過肉泥更有黏性,刮的時候需要巧勁,不然就會黏在勺子上。

          很快一個個嫩粉的牛肉條浮起,在這個空當她開始調制湯底,放入鹽,雞精,榨菜顆,香菜和紫菜,倒入煮牛肉的熱湯和牛肉,再加入胡椒粉提味,就算完成了。

          牛肉羹的制作不算復雜,穿插在其他早點的制作過程中就好,副本的那段經歷雖然黑暗,但不是沒有好處,至少給了她強悍的身體,靈敏的技巧用以做菜。

          這樣做出來的牛肉羹味道很鮮,黎初吃了一碗,又想吃第二碗,想來食客肯定喜歡。

          食客果然很喜歡,小貴的價格也擋不住他們澎湃的熱情。

          “來碗牛肉羹啊啊啊”

          “看在我八十歲老母的份上,就讓我吃上肉羹吧”

          “老板,我身患重病,即將不久于人世,人生最后的愿望就是吃上牛肉羹,你能讓我沒有遺憾地離開這個世界嗎”

          黎初都不知道他們怎么想出那么多討食的理由,一個比一個夸張,不答應就好像罪大惡極,但黎初是誰,是副本世界最冷酷無情的大魔王,這些理由想打動她,還是有些困難。

          喧鬧的人聲讓附近住戶推開窗,他往樓下望了眼,也不刷牙,踢溜著拖鞋過來排隊,學著旁邊的人嘰嘰喳喳討食,還是聲音最洪亮的那個。

          俗話說得好,打不過就加入,饞嘴嘛不丟人。

          他后面又跑來兩個學生仔,小孩子修煉不到家,看到新出的牛肉羹,眼睛就轉不動道了。

          剛出鍋的牛肉羹很燙,端著一次性碗的食客吃不了一塊,就咬了半個進嘴里,斯哈斯哈地吃起來,反正不可能光瞅著,這誰忍得住啊。

          兩學生在一旁看得直流口水,

          那牛肉羹是肉粉色的,很飽滿且有光澤,茶色的湯汁中浮著香菜和紫菜,他們離得近還能嗅到陳醋的酸味,味蕾被刺激,原本就泛濫的口水更是瘋狂分泌,牛肉很q彈韌道,被人一咬就陷下去,松開立刻彈起來,落回碗里濺起湯汁。

          學生已經能想象出牛肉羹緊實爽口的味道。

          吃的人舔掉唇上濺到的湯水,兩學生跟著他的動作舔嘴巴,然后吃到一嘴的西北風,不僅嘴巴寂寞,心更寂寞,再聽到對方嚼榨菜顆的咯咯聲,他們當真要餓死了

          兩學生不敢再看,只能把目光投向最前方,眼神灼灼幾乎能發出光來,盼星星盼月亮,終于盼到輪到他們,兩個半大小伙把洶涌的食欲融進聲音里,幾乎是用盡全身力氣嘶吼出聲,“老板,兩碗牛肉羹”

          效果也很石破天驚,居然把細碎的雜音全給壓了下去,大家齊齊朝他們看來。

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