今天過小年，祝大家新年快樂，萬事如意，身體健康，合家團圓
老王有些滿足的舒了口氣，然后用左肩上的毛巾，擦了擦滿是油和汗的手。忙碌了一陣有些幸福的感覺，看著女兒把客人最后點的一盤菜端出去。
臨近晚餐的點，自己魚排上坐著滿滿的食客，雖然這個地方沒有什么食檔，甚至老王家的魚排都不能稱為食檔，但是來老王家吃飯也是要排隊的。
因為老王自己沒有什么食材，每次的都是自己和女兒，去附近漁民手里收購的新鮮海味，所以每天的菜式和食量有限，往往大家為了一嘗老王的手藝，只有早早的預定。
老王只是個普通人，誰都得罪不起，不過幸好周圍沒有什么挑剔和刁難的人。大家來也只是為了品嘗老王的手藝，老王有些格外的開心，自從自己在這里開檔，不但生活好了起來，也讓越來越多的人認識了自己，作為一個曾經的廚師，這是最大的榮耀。
今天天氣挺好雨后的太陽十分舒服。海面上也風平浪靜，左邊是連綿的水寨，右邊一片小海域上是附近人家的一些小木船和竹排。一切都安詳自然，即使岸邊上有著一個小小的新建的村鎮，但是那些人家也會很少上老王的魚排上來。
每天出海的人很多，這個時代海里的海產也很豐富，但是特意去吃海味的人比較少，畢竟咸咸的海味居多，除了那些沒有錢購買定量食鹽的人，和那些為了維持生計的苦哈哈，平時稍微有錢的人家都是以吃淡水魚類為榮。
老王沒有計較這些，在他心里，只要是可以食用的食材，都可以做出好多的美味來。天色馬上就要變晚了，左邊水寨那邊龐大的石頭堆砌的碼頭上很多人在乘涼，累了一天，很多人就著碼頭上巡邏的將士眼皮底下，悠閑的放松著自己的身體，或躺或坐在石頭上。
老王看著這些近在眼前的人，心里有些感慨。自己來這里生活快兩年時間了，已經適應了這里的生活。看著這里慢慢建好，這一切似乎已經成為自己生命中重要的。每天看著周圍和諧的環境，做著自己喜愛的事情，老王感覺很滿足，今天看起來來品嘗自己美食的人也特別多。
作為一個廚師，一個當天服務于閩國皇室的御廚老王有過自己的輝煌。雖然老王從來不和周圍的人說自己的過去，但是因著自小職業的習慣，因為為了生活還是讓他選擇了，自己擅長的工作來維持生計。
現在老王就叫老王，他忘了自己的名字，也從不對人說起自己本來的名字，他讓人家叫他老王。就好像老張、老劉一樣，普通而又隨意，他就叫老王周圍的人也叫他老王。
閩國爭權失國，繼而軍閥混戰，南唐乘機入侵，吳越國也來分一杯羹。最后殘余的清源軍執政，最苦還是閩國的老百姓。老王因此沒有了飯碗，為了躲避戰亂和以免淪為貴族家奴，老王顛沛流離、僥幸生存，一路漂泊來到了同樣靠海的大漢國。
大漢國雖然遠居嶺南，但是漫長的海岸線和閩國一樣。而且從建國開始就發展經濟和民生，各地對外海開放，所以臨近興王府的州縣都比較富裕。
現在的皇帝還是太子的時候，就大膽執行國策惠民，收留各國逃荒避難的流民。免除了跨境而來漢國居住民眾三年的賦稅。不說國內民眾擁護不已，就是新近搬遷來開發荒地的老百姓，那也是感恩戴德。